(in Polish) Controlling kosztów - lean accounting

Przedmiot dotyczy strategii Lean Management jako przykładu procesowego podejścia do redukcji kosztów w firmie /organizacji. Uczestnicy zajęć wezmą udział w grze symulacyjnej Lean, w ramach której sami przeprowadzą firme przez proces budowy strategii Lean Management.

Celem zajęć będzie: przekazanie podstawowej wiedzy na temat metodologii wdrażania Lean Management; osiągniecie zdolności uczestników do przeprowadzenia podstawowej analizy procesu a także dobycie wiedzy z zakresu identyfikacji i eliminacji 9 rodzajów marnotrawstw

Zakres tematyczny:

• Wprowadzenie do LEAN MANAGEMENT (definicje, historia, podejście procesowe. Ćwiczenie Porsche (pokazujące wskaźnik efektywności operacyjnej)

• 5 ZASAD LEAN – Wartość, Strumień wartości, Przepływ, Wyciąganie, Ciągłe doskonalenie

• Gra Lean Game – runda I

• 7+2 rodzaje marnotrawstwa (filmy z przykładami marnotrawstw ze środowiska produkcyjnego i biurowego); Ćwiczenie w grupach – przykłady marnotrawstw

• Gra Lean Game – Runda II

• Analiza Stanu Obecnego: Mapowanie strumienia wartości metoda VSM, Badania efektywności pracy. Case studies

• Budowa ciągłego przepływu, balansowanie pracy; Takt Time v/s Cycle Time

• Gra Lean Game – Runda III

• 5 krokow budowy Strategii Lean Management w firmie. Zarządzanie wizualne

• Lean Leadership – postawa i zachowania zarządzających firma z Lean Management (Idź i Zobacz; Idź i nauczaj)

Literatura Podstawowa:

James P. Womack, Daniel T. Jones, Daniel Roos: „Maszyna, która zmieniła świat” (Prod Publishing)

Henry Ford „Dziś i jutro” (Prod Publishing)

Daniel T. Jones, James P. Womack: “Lean Thinking” Szczupłe myślenie” (Prod Publishing)

Literatura Uzupełniająca:

Liker J. K.: „Droga Toyoty 14 zasad zarządzania wiodącej firmy produkcyjnej świata”, Warszawa: (MT Biznes)

Masaaki Imai: „Gemba Kaizen – zdroworozsądkowe, niskokosztowe podejście do zarządzania”; Wydawnictwo (MT Biznes)

John Shook, Mike Rother: „Naucz się widzieć” (Leanbooks)

Freddy Ballé, Michael Ballé: Dyrektor firmy jako lean menadżer (Leanbooks)

Freddy Ballé, Michael Ballé: „Kopalnia Złota” (Leanbooks)

Mike Rother: „Toyota Kata” (Leanbooks)

Drew Lother: „Lean w Biurze i usługach” (MT Biznes)

Don Tapping, Tom Shuker: „Zarządzanie Strumieniem wartości w biurze” (Prod Publishing)

James P. Womack, Daniel T. Jones: Szczupłe Rozwiązania (Leanbooks)

1) Zaliczenie. Aktywność na zajęciach. W przypadku nieobecności esej/case study zlecone przez wykładowcę.

2) Egzamin pisemny końcowy sprawdzający wiedzę (test) i umiejętności oraz kompetencji (studium przypadku) w zakresie efektów kształcenia.