Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu - Centralny punkt logowaniaNie jesteś zalogowany | zaloguj się
dr hab.

Krzysztof Skowron

prof. UMK
Imiona
Krzysztof Jan
Nazwisko
Skowron
Stopnie i tytuły
dr hab. prof. UMK
PBN ID
5e70935f878c28a0473a
plan zajęć
Zaloguj się, aby zobaczyć więcej.

Podstawowe informacje o użytkowniku

profesor uniwersytetu w jednostce Wydział Farmaceutyczny

Terminy konsultacji dla studentów

Wtorek - godz.9.00-10.00
Środa - godz. 9.00-10.00

Zainteresowania

1. Mikrobiologia żywności
2. Lekowrażliwość i wirulencja drobnoustrojów, ze szczególnym uwzględnieniem Listeria monocytogenes
3. Biofilmy bakteryjne i metody ich eradykacji
4. Fizyczne, chemiczne i biologiczne metody inaktywacji drobnoustrojów
5. Transmisja drobnoustrojów w zakładach przetwórstwa spożywczego
6. Substancje naturalne o działaniu antybakteryjnym
7. Aktywne i przeciwdrobnoustrojowe opakowania
8. Metody higienizacji odpadowej materii organicznej

Koordynowane przedmioty

Prowadzone przedmioty