Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu - Centralny punkt logowania
Strona główna
dr hab.

Krzysztof Skowron

prof. UMK
Zaloguj się, aby zobaczyć więcej.

Podstawowe informacje o użytkowniku

profesor uniwersytetu w jednostce Wydział Farmaceutyczny

Terminy konsultacji dla studentów

Poniedziałek - godz.13.50-14.50
Piątek - godz. 13.00-14.00

Zainteresowania

1. Mikrobiologia żywności
2. Lekowrażliwość i wirulencja drobnoustrojów, ze szczególnym uwzględnieniem Listeria monocytogenes
3. Biofilmy bakteryjne i metody ich eradykacji
4. Fizyczne, chemiczne i biologiczne metody inaktywacji drobnoustrojów
5. Transmisja drobnoustrojów w zakładach przetwórstwa spożywczego
6. Substancje naturalne o działaniu antybakteryjnym
7. Aktywne i przeciwdrobnoustrojowe opakowania
8. Metody higienizacji odpadowej materii organicznej

Koordynowane przedmioty

Prowadzone przedmioty

Imiona
Krzysztof Jan
Nazwisko
Skowron
Stopnie i tytuły
dr hab. prof. UMK
PBN ID
5e70935f878c28a0473a
Przejdź do planu
ul. Jurija Gagarina 11, 87-100 Toruń tel: +48 56 611-40-10 https://usosweb.umk.pl/ kontakt deklaracja dostępności mapa serwisu USOSweb 7.0.4.0-2 (2024-05-20)