Literatura: |
1. R. Czerpak, A. Jabłońska-Trypuć, Roślinne surowce kosmetyczne, MedPharm, Polska 2008.
2. Red. Z.D. Draelos, Red. Wyd. polskiego A. Ignaciuk. Kosmeceutyki, Wydawnictwo Medyczne Urban and Partner, Wrocław 2006.
3. J. Przondo, Związki powierzchniowo-czynne i ich zastosowanie w produktach chemii gospodarczej, Wydawnictwo Politechniki Radomskiej, Radom 2010.
4. Z. Jerzmanowska, Substancje roślinne – metody wyodrębniania, PWN, Warszawa 1967.
5. J. Arct, K. Pytkowska, Leksykon surowców kosmetycznych, Wydawnictwa Wyższej Szkoły Zawodowej Kosmetyki i Pielęgnacji Zdrowia, Warszawa 2010.
6. K. Jędrzejczak, B. Kowalczyk, B. Bacler, Rośliny kosmetyczne, Wydawnictwo Śląskiej Akademii Medycznej, Katowice 2006.
7. I. Matławska, W. Bylka, A. Gawron-Gzella, M. Sikorska, M. Szafer-Hajdrych, M. Wójcińska, M. Dudek-Makuch, E. Banaszak-Witkowska, Farmakognozja, Wydawnictwo Naukowe Akademii Medycznej w Poznaniu, Poznań 2006.
8. S. Jurkowska, Surowce kosmetyczne, Wyd. Wyższa szkoła Fizykoterapii, Wrocław, 2004
9. A. Sionkowska, Chemia kosmetyczna, wybrane zagadnienia, Wyd. UMK, 2019
|
Efekty uczenia się: |
Wiedza:
K_W01 zna podstawy chemii ogólnej, fizycznej, organicznej i analitycznej
K_W05 zna podstawowe grupy surowców kosmetycznych oraz metody ich pozyskiwania
K_W11 wie na czym polega chemizm procesów fotostarzenia skóry i surowców kosmetycznych
Umiejętności:
K_U04 umie scharakteryzować surowce kosmetyczne
K_U05 umie powiązać strukturę surowca kosmetycznego z jego działaniami kosmetycznymi
K_U12 krytycznie ocenia informacje z zakresu najnowszych osiągnięć chemii kosmetycznej dostępne w masowych mediach.
Kompetencje społeczne:
K_K01 Analityczne myślenie: Samodzielnie i efektywnie pracuje z dużą ilością informacji , dostrzega zależności i poprawnie wyciąga wnioski posługując się zasadami logiki
Kompetencje:
K_K05 Dążenie do rozwoju: Jest nastawiony na nieustanne zdobywanie nowej wiedzy, umiejętności i doświadczeń; widzi potrzebę ciągłego doskonalenie się i podnoszenia kompetencji zawodowych; zna ograniczenia własnej wiedzy i rozumie potrzebę dalszego kształcenia
|
Zakres tematów: |
Omówienie grup surowców kosmetycznych, zasad nazewnictwa składników kosmetyków oraz nomenklatury INCI. Przedstawienie wody jako surowca kosmetycznego. Charakterystyka surowców tłuszczowych: alkoholi tłuszczowych, wosków, kwasów tłuszczowych, estrów kwasów tłuszczowych. Omówienie związków powierzchniowo-czynnych, konserwantów, przeciwutleniaczy, witamin, substancji białkowych, substancji zagęszczających. Wyodrębnianie surowców kosmetycznych ze źródeł naturalnych. Metody charakteryzacji surowców kosmetycznych.
|