Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu - Centralny punkt logowania
Strona główna

Receptura kosmetyczna

Informacje ogólne

Kod przedmiotu: 0600-S1-ChK-RK
Kod Erasmus / ISCED: 13.3 Kod klasyfikacyjny przedmiotu składa się z trzech do pięciu cyfr, przy czym trzy pierwsze oznaczają klasyfikację dziedziny wg. Listy kodów dziedzin obowiązującej w programie Socrates/Erasmus, czwarta (dotąd na ogół 0) – ewentualne uszczegółowienie informacji o dyscyplinie, piąta – stopień zaawansowania przedmiotu ustalony na podstawie roku studiów, dla którego przedmiot jest przeznaczony. / (0531) Chemia Kod ISCED - Międzynarodowa Standardowa Klasyfikacja Kształcenia (International Standard Classification of Education) została opracowana przez UNESCO.
Nazwa przedmiotu: Receptura kosmetyczna
Jednostka: Wydział Chemii
Grupy: Studia stacjonarne I stopnia - kierunek: Chemia kosmetyczna - semestr 5
Punkty ECTS i inne: 0 LUB 10.00 LUB 12.00 (zmienne w czasie) Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS:
  • roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS;
  • tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h;
  • 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się;
  • tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS;
  • nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.
zobacz reguły punktacji
Język prowadzenia: polski
Wymagania wstępne:

Podstawowa wiedza z zakresu chemii ogólnej, surowców kosmetycznych, form kosmetycznych, chemii organicznej i fizycznej.

Rodzaj przedmiotu:

przedmiot obowiązkowy
Całkowity nakład pracy studenta:

1. 30h wykład, 45h laboratorium, 45h ćwiczeń tj. 120h kontaktowych,

2. 30h Konsultacje

2. 35h praca indywidualna,

3. 65h czas wymagany do przygotowania w procesie oceniania,

4. całkowity czas nakładu pracy studenta to 250h, 10 ECTS.


od roku 2024

Godziny realizowane z udziałem nauczycieli (150 godz.):


- udział w wykładach – 30h

- udział w laboratorium – 45h

- ćwiczenia – 30h

- konsultacje – 45h


Czas poświęcony na pracę indywidualną studenta (150 godz.):


- przygotowanie do wykładu – 15h

- przygotowanie do laboratorium – 45h

- przygotowanie do ćwiczeń – 50h

- przygotowanie do egzaminu – 40h


Łącznie: 300 godz. (12 ECTS)
Efekty uczenia się - wiedza:

W1: Zna podstawowe grupy surowców kosmetycznych – K_W05.

W2: Zna działanie kosmetyczne poszczególnych surowców kosmetycznych – K_W05.

W3: Wie, jakie funkcje pełnią poszczególne składniki w preparacie kosmetycznym – K_W05.

W4: Zna podstawowe formy kosmetyczne i zasady ich otrzymywania – K_W13.

W5: Zna zasady komponowania preparatów kosmetycznych – K_W14.

W6: Zna metody otrzymywania kosmetyków kolorowych – K_W17.
Efekty uczenia się - umiejętności:

U1: Umie scharakteryzować funkcje i działanie kosmetyczne surowców kosmetycznych – K_U04.

U2: Umie powiązać strukturę surowca kosmetycznego z jego działaniami kosmetycznymi – K_U05.

U3: Umie uzyskać wybraną formę kosmetyku – K_U08.

U4: Potrafi samodzielnie zaprojektować prosty kosmetyk – K_U09.

U5: Potrafi dobrać barwę i zapach formy kosmetycznej – K_U10.

U6: Krytycznie ocenia informacje z zakresu najnowszych osiągnięć chemii kosmetycznej dostępne w masowych mediach – K_U12.
Efekty uczenia się - kompetencje społeczne:

K1: Kształtuje analityczne myślenie: K_K01.

K2: Poprawnie wyciąga wnioski z przeprowadzonych samodzielnie analiz – K_K01.

K3: Wykonuje prace eksperymentalne samodzielnie, rzetelnie i systematycznie – K_K03, – K_K06, – K_K07.

K4: Potrafi wykorzystać dostępne źródła informacji do poszerzania wiedzy z przedmiotu – K_K07.
Metody dydaktyczne:

Wykład:

Wykład z prezentacjami multimedialnymi.

Laboratorium:

Samodzielna praca laboratoryjna.
Metody dydaktyczne podające:

- wykład problemowy
Metody dydaktyczne poszukujące:

- ćwiczeniowa
- laboratoryjna
Skrócony opis:

Celem przedmiotu jest wprowadzenie do receptury kosmetycznej, zapoznanie z podstawowymi zasadami receptury kosmetycznej, sprzętem i technikami otrzymywania wybranych kosmetyków.
Pełny opis:

Wykład:

Wykład ma za zadanie zapoznanie studentów z podstawowymi formami i recepturami preparatów kosmetycznych, takimi jak: toniki i preparaty myjące, szampony do włosów, żele pod prysznic, kremy na dzień i na noc, tusze do rzęs, kondycjonery do włosów, żele po goleniu, preparaty samoopalające, preparaty rozjaśniające koloryt skóry, preparaty zmieniające kolor włosów, preparaty do pielęgnacji i upiększania paznokci. Omówione zostaną zasady doboru składników preparatów kosmetycznych, zasady doboru konserwantów, zasady doboru zapachu i koloru oraz zasady doboru formy fizyko-chemicznej preparatu kosmetycznego.

Ćwiczenia:

W trakcie ćwiczeń student będzie zgłębiał regulacje dotyczące układania receptur kosmetycznych, będzie pracował z danymi literaturowymi dotyczącymi właściwości surowców kosmetycznych, wykonywał obliczenia potrzebne w recepturze kosmetycznej (obliczanie i przeliczanie stężeń, obliczanie HLB w celu doboru odpowiedniego emulgatora), interpretował składy kosmetyków komercyjnych, proponował składy kosmetyków przeznaczonych do konkretnego celu z uwzględnieniem obowiązujących uregulowań.

Laboratorium:

W trakcie zajęć laboratoryjnych student będzie przygotowywał preparaty przeznaczone do pielęgnacji poszczególnych obszarów ciała: kosmetyki do higieny jamy ustnej (np. pasta do zębów, płyn do płukania, płyn do protez zębowych), kosmetyki do mycia i kąpieli (np. żel do mycia rąk, mleczko do mycia ciała, płyn do kąpieli, musująca kula do kąpieli), kosmetyki do pielęgnacji twarzy (np. krem, maseczka, peeling, tonik), kosmetyki do demakijażu (np. mleczko, płyn micelarny), kosmetyki do pielęgnacji włosów (np. szampon, odżywka, lotion), kosmetyki słoneczne (np. krem z filtrem UV, olejek z filtrem UV), preparatu do i po goleniu (np. żel do golenia, balsam po goleniu, płyn po goleniu).
Literatura:

1. R. Glinka, M. Glinka, Receptura kosmetyczna z elementami kosmetologii, Wydawnictwo Oficyna Wydawnicza MA, Łódź 2008.

2. W. Malinka, Zarys chemii kosmetycznej, Volumed, Wrocław 1999.

3. M. Mrukot, Receptariusz kosmetyczny, Kraków 2006.

3. Chemia kosmetyczna wybrane zagadnienia, pod red. A. Sionkowskiej, Wyd. UMK, Toruń 2019

4. Z. Sarbak, B. Jachymska-Sarbak, A. Sarbak, Chemia w kosmetyce i kosmetologii, MedPharm Polska, Wrocław 2013

Wykaz literatury uzupełniającej:

1. R. Schueller, P. Romanowski, Beginning Cosmetic Chemistry 3rd Edition, Allured Buisness Media, Carol Stream, USA 2008.

2. Chemia i Biznes, Rynek Kosmetyczny i Chemii Gospodarczej - kwartalnik biznesowo-informacyjny z zakresu przemysłu kosmetycznego i środków czystości
Metody i kryteria oceniania:

Metody oceniania:

Wykład – W1-W6, U1, U2.

Laboratorium – W1, U1-U5, K1- K4.

Zagadnienia egzaminacyjne:

1. Podstawowe grupy surowców kosmetycznych.

2. Zasady doboru składników preparatów kosmetycznych.

3. Zasady doboru konserwantów.

4. Zasady doboru zapachu i koloru.

5. Zasady doboru formy fizyko-chemicznej preparatu kosmetycznego.

6. Podstawowe receptury preparatów kosmetycznych: toniki i preparaty myjące, szampony do włosów, żele pod prysznic, kremy na dzień i na noc, tusze do rzęs, kondycjonery do włosów, żele po goleniu, preparaty samoopalające, preparaty rozjaśniające koloryt skóry, preparaty zmieniające kolor włosów, preparaty do pielęgnacji i upiększania paznokci.

Kryteria oceniania:

Wykład: egzamin pisemny w formie testu – wymagany próg na ocenę

dostateczną – 60%;

60-66% - dostateczny,

67-70% - dostateczny plus,

71-80% - dobry,

81-89% - dobry plus,

90-100% bardzo dobry.

Laboratorium: zaliczenie na ocenę na podstawie wyników uzyskanych za raporty z wykonanych ćwiczeń laboratoryjnych oraz wyników kolokwium końcowego, wymagany próg na ocenę dostateczną – 50%;

50-60% - dostateczny,

61-65% - dostateczny plus,

66-75% - dobry,

76-80% - dobry plus,

81-100% bardzo dobry.
Praktyki zawodowe:

Nie dotyczy

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2021/22" (zakończony)

Okres: 2021-10-01 - 2022-02-20
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 45 godzin więcej informacji
Laboratorium, 45 godzin więcej informacji
Wykład, 30 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Alina Sionkowska
Prowadzący grup: Justyna Kozłowska, Alina Sionkowska, Joanna Skopińska-Wiśniewska
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Egzamin
Ćwiczenia - Zaliczenie na ocenę
Laboratorium - Zaliczenie na ocenę
Wykład - Egzamin

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2022/23" (zakończony)

Okres: 2022-10-01 - 2023-02-19
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 45 godzin więcej informacji
Laboratorium, 45 godzin więcej informacji
Wykład, 30 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Alina Sionkowska
Prowadzący grup: Justyna Kozłowska, Alina Sionkowska, Joanna Skopińska-Wiśniewska
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Egzamin
Ćwiczenia - Zaliczenie na ocenę
Laboratorium - Zaliczenie na ocenę
Wykład - Egzamin
Skrócony opis:

Celem przedmiotu jest wprowadzenie do receptury kosmetycznej, zapoznanie z podstawowymi zasadami receptury kosmetycznej, sprzętem i technikami otrzymywania wybranych kosmetyków.

Pełny opis:

Wykład:

1. Zasady doboru składników preparatów kosmetycznych.

2. Zasady doboru konserwantów.

3. Zasady doboru zapachu i koloru.

4. Zasady doboru formy fizyko-chemicznej preparatu kosmetycznego.

5. Metody badania stabilności emulsyjnych preparatów kosmetycznych.

6. Podstawowe receptury preparatów kosmetycznych: kremów na dzień i na noc, preparatów do mycia i pielęgnacji ciała oraz włosów, stylizacji włosów, kosmetyków fotoprotekcyjnych, samoopalających oraz rozjaśniających koloryt skóry, preparatów do demakijażu i tonizacji, do golenia i depilacji włosów, peelingów, past do zębów, preparatów do pielęgnacji i upiększania paznokci, kosmetyków dla mężczyzn, kosmetyków dla dzieci

Laboratorium:

1. Ćwiczenie wstępne – omówienie receptury kuli do kąpieli, zapachowej kostki SPA i żelu pod oczy oraz wykonanie preparatów.

2. Kosmetyki do demakijażu i tonizacji twarzy (dwufazowy płyn do demakijażu, płyn micelarny, toniki)

3. Kosmetyki myjące i do kąpieli (pasta do zębów, żel do higieny intymnej, emulsyjny szampon do włosów zniszczonych)

4. Peelingi

5. Maski kosmetyczne

6. Preparaty do usuwania i układania włosów (lotion do włosów, żel do włosów, depilator, łagodzący żel po goleniu)

7. Dezodoranty i antyperspiranty

8. Opracowanie receptury i wykonanie kosmetyku

9. Kolokwium zaliczeniowe

Ćwiczenia:

1. Surowce kosmetyczne w recepturze kosmetycznej - zasady doboru.

2. Uregulowania prawne i obowiązujące ustawy (zakazy i ograniczenia).

3. Obliczenia związane z przeliczaniem składu, stężeń, HLB, CMC, liczby kwasowej, liczby zmydlania.

4. Interpretacja składu kosmetyków komercyjnych.

5. Układanie własnych receptur kosmetyków z uzasadnieniem zastosowanych składników : preparaty myjące, kondycjonujące, nawilżające, wielofunkcyjne.
Literatura:

1. R. Glinka, M. Glinka, Receptura kosmetyczna z elementami kosmetologii, Wydawnictwo Oficyna Wydawnicza MA, Łódź 2008.

2. W. Malinka, Zarys chemii kosmetycznej, Volumed, Wrocław 1999.

3. M. Mrukot, Receptariusz kosmetyczny, Kraków 2006.

3. Chemia kosmetyczna wybrane zagadnienia, pod red. A. Sionkowskiej, Wyd. UMK, Toruń 2019

4. Z. Sarbak, B. Jachymska-Sarbak, A. Sarbak, Chemia w kosmetyce i kosmetologii, MedPharm Polska, Wrocław 2013

Wykaz literatury uzupełniającej:

1. R. Schueller, P. Romanowski, Beginning Cosmetic Chemistry 3rd Edition, Allured Buisness Media, Carol Stream, USA 2008.

2. Chemia i Biznes, Rynek Kosmetyczny i Chemii Gospodarczej - kwartalnik biznesowo-informacyjny z zakresu przemysłu kosmetycznego i środków czystości
Uwagi:

-

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2023/24" (zakończony)

Okres: 2023-10-01 - 2024-02-19
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 45 godzin więcej informacji
Laboratorium, 45 godzin więcej informacji
Wykład, 30 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Alina Sionkowska
Prowadzący grup: Justyna Kozłowska, Alina Sionkowska, Joanna Skopińska-Wiśniewska
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Egzamin
Ćwiczenia - Zaliczenie na ocenę
Laboratorium - Zaliczenie na ocenę
Wykład - Egzamin
Skrócony opis:

Celem przedmiotu jest wprowadzenie do receptury kosmetycznej, zapoznanie z podstawowymi zasadami receptury kosmetycznej, sprzętem i technikami otrzymywania wybranych kosmetyków.

Pełny opis:

Wykład:

1. Zasady doboru składników preparatów kosmetycznych.

2. Zasady doboru konserwantów.

3. Zasady doboru zapachu i koloru.

4. Zasady doboru formy fizyko-chemicznej preparatu kosmetycznego.

5. Metody badania stabilności emulsyjnych preparatów kosmetycznych.

6. Podstawowe receptury preparatów kosmetycznych: kremów na dzień i na noc, preparatów do mycia i pielęgnacji ciała oraz włosów, stylizacji włosów, kosmetyków fotoprotekcyjnych, samoopalających oraz rozjaśniających koloryt skóry, preparatów do demakijażu i tonizacji, do golenia i depilacji włosów, peelingów, past do zębów, preparatów do pielęgnacji i upiększania paznokci, kosmetyków dla mężczyzn, kosmetyków dla dzieci

Laboratorium:

1. Ćwiczenie wstępne – omówienie receptury kuli do kąpieli, zapachowej kostki SPA i żelu pod oczy oraz wykonanie preparatów.

2. Kosmetyki do demakijażu i tonizacji twarzy (dwufazowy płyn do demakijażu, płyn micelarny, toniki)

3. Kosmetyki myjące i do kąpieli (pasta do zębów, żel do higieny intymnej, emulsyjny szampon do włosów zniszczonych)

4. Peelingi

5. Maski kosmetyczne

6. Preparaty do usuwania i układania włosów (lotion do włosów, żel do włosów, depilator, łagodzący żel po goleniu)

7. Dezodoranty i antyperspiranty

8. Opracowanie receptury i wykonanie kosmetyku

9. Kolokwium zaliczeniowe

Ćwiczenia:

1. Surowce kosmetyczne w recepturze kosmetycznej - zasady doboru.

2. Uregulowania prawne i obowiązujące ustawy (zakazy i ograniczenia).

3. Obliczenia związane z przeliczaniem składu, stężeń, HLB, CMC, liczby kwasowej, liczby zmydlania.

4. Interpretacja składu kosmetyków komercyjnych.

5. Układanie własnych receptur kosmetyków z uzasadnieniem zastosowanych składników : preparaty myjące, kondycjonujące, nawilżające, wielofunkcyjne.
Literatura:

1. R. Glinka, M. Glinka, Receptura kosmetyczna z elementami kosmetologii, Wydawnictwo Oficyna Wydawnicza MA, Łódź 2008.

2. W. Malinka, Zarys chemii kosmetycznej, Volumed, Wrocław 1999.

3. M. Mrukot, Receptariusz kosmetyczny, Kraków 2006.

3. Chemia kosmetyczna wybrane zagadnienia, pod red. A. Sionkowskiej, Wyd. UMK, Toruń 2019

4. Z. Sarbak, B. Jachymska-Sarbak, A. Sarbak, Chemia w kosmetyce i kosmetologii, MedPharm Polska, Wrocław 2013

Wykaz literatury uzupełniającej:

1. R. Schueller, P. Romanowski, Beginning Cosmetic Chemistry 3rd Edition, Allured Buisness Media, Carol Stream, USA 2008.

2. Chemia i Biznes, Rynek Kosmetyczny i Chemii Gospodarczej - kwartalnik biznesowo-informacyjny z zakresu przemysłu kosmetycznego i środków czystości
Uwagi:

-

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2024/25" (jeszcze nie rozpoczęty)

Okres: 2024-10-01 - 2025-02-16
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 30 godzin więcej informacji
Laboratorium, 45 godzin więcej informacji
Wykład, 30 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Alina Sionkowska
Prowadzący grup: (brak danych)
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Egzamin
Ćwiczenia - Zaliczenie na ocenę
Laboratorium - Zaliczenie na ocenę
Wykład - Egzamin
Skrócony opis:

Celem przedmiotu jest wprowadzenie do receptury kosmetycznej, zapoznanie z podstawowymi zasadami receptury kosmetycznej, sprzętem i technikami otrzymywania wybranych kosmetyków.

Pełny opis:

Wykład:

1. Zasady doboru składników preparatów kosmetycznych.

2. Zasady doboru konserwantów.

3. Zasady doboru zapachu i koloru.

4. Zasady doboru formy fizyko-chemicznej preparatu kosmetycznego.

5. Metody badania stabilności emulsyjnych preparatów kosmetycznych.

6. Podstawowe receptury preparatów kosmetycznych: kremów na dzień i na noc, preparatów do mycia i pielęgnacji ciała oraz włosów, stylizacji włosów, kosmetyków fotoprotekcyjnych, samoopalających oraz rozjaśniających koloryt skóry, preparatów do demakijażu i tonizacji, do golenia i depilacji włosów, peelingów, past do zębów, preparatów do pielęgnacji i upiększania paznokci, kosmetyków dla mężczyzn, kosmetyków dla dzieci

Laboratorium:

1. Ćwiczenie wstępne – omówienie receptury kuli do kąpieli, zapachowej kostki SPA i żelu pod oczy oraz wykonanie preparatów.

2. Kosmetyki do demakijażu i tonizacji twarzy (dwufazowy płyn do demakijażu, płyn micelarny, toniki)

3. Kosmetyki myjące i do kąpieli (pasta do zębów, żel do higieny intymnej, emulsyjny szampon do włosów zniszczonych)

4. Peelingi

5. Maski kosmetyczne

6. Preparaty do usuwania i układania włosów (lotion do włosów, żel do włosów, depilator, łagodzący żel po goleniu)

7. Dezodoranty i antyperspiranty

8. Opracowanie receptury i wykonanie kosmetyku

9. Kolokwium zaliczeniowe

Ćwiczenia:

1. Surowce kosmetyczne w recepturze kosmetycznej - zasady doboru.

2. Uregulowania prawne i obowiązujące ustawy (zakazy i ograniczenia).

3. Obliczenia związane z przeliczaniem składu, stężeń, HLB, CMC, liczby kwasowej, liczby zmydlania.

4. Interpretacja składu kosmetyków komercyjnych.

5. Układanie własnych receptur kosmetyków z uzasadnieniem zastosowanych składników : preparaty myjące, kondycjonujące, nawilżające, wielofunkcyjne.
Literatura:

1. R. Glinka, M. Glinka, Receptura kosmetyczna z elementami kosmetologii, Wydawnictwo Oficyna Wydawnicza MA, Łódź 2008.

2. W. Malinka, Zarys chemii kosmetycznej, Volumed, Wrocław 1999.

3. M. Mrukot, Receptariusz kosmetyczny, Kraków 2006.

3. Chemia kosmetyczna wybrane zagadnienia, pod red. A. Sionkowskiej, Wyd. UMK, Toruń 2019

4. Z. Sarbak, B. Jachymska-Sarbak, A. Sarbak, Chemia w kosmetyce i kosmetologii, MedPharm Polska, Wrocław 2013

Wykaz literatury uzupełniającej:

1. R. Schueller, P. Romanowski, Beginning Cosmetic Chemistry 3rd Edition, Allured Buisness Media, Carol Stream, USA 2008.

2. Chemia i Biznes, Rynek Kosmetyczny i Chemii Gospodarczej - kwartalnik biznesowo-informacyjny z zakresu przemysłu kosmetycznego i środków czystości
Uwagi:

-
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu.
ul. Jurija Gagarina 11, 87-100 Toruń tel: +48 56 611-40-10 https://usosweb.umk.pl/ kontakt deklaracja dostępności USOSweb 7.0.3.0-1 (2024-04-02)