Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu - Centralny punkt logowania
Strona główna

Nadzór nad działaniami operacyjnymi i dostawcami zewnętrznymi

Informacje ogólne

Kod przedmiotu: 117115-NnDOiDosZe
Kod Erasmus / ISCED: (brak danych) / (0413) Zarządzanie i administracja Kod ISCED - Międzynarodowa Standardowa Klasyfikacja Kształcenia (International Standard Classification of Education) została opracowana przez UNESCO.
Nazwa przedmiotu: Nadzór nad działaniami operacyjnymi i dostawcami zewnętrznymi
Jednostka: Wydział Nauk Ekonomicznych i Zarządzania
Grupy: studia podyplomowe w zakresie zarządzania jakością "Menedżer jakości"
Punkty ECTS i inne: 3.00 Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS:
  • roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS;
  • tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h;
  • 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się;
  • tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS;
  • nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.
Język prowadzenia: polski
Wymagania wstępne:

Student powinien posiadać podstawową wiedzę z zakresu wymagań normy ISO 9001.

Całkowity nakład pracy studenta:

1. Godziny realizowane z udziałem nauczyciela: 16 godz. zajęć, 4 godz. na konsultacje i zaliczenie pisemne

2. Praca indywidualna studenta potrzebna do pomyślnego zaliczenia przedmiotu: przygotowanie się do zajęć, analiza studiów przypadków: 15 godz.

3. Czas wymagany do przygotowania się i do uczestnictwa w procesie oceniania: przygotowanie się do zaliczenia pisemnego: 40 godz.

Razem nakład pracy studenta: 75 godz.

Efekty uczenia się - wiedza:

W zakresie wiedzy:

Student potrafi:

W1: wyjaśnić i opisywać zasady wdrażania oraz funkcjonowania systemu zarządzania jakością w organizacji – EK_W01

W2: wyjaśnić zasady dot. zarządzania procesami realizacji wyrobu i dostarczania usługi – EK_W08

W3: wyjaśnić istotę i korzyści wynikające z nadzorowania działań operacyjnych w organizacji i dostawców zewnętrznych – EK_W05

Efekty uczenia się - umiejętności:

W zakresie umiejętności:

Student potrafi:

U1: projektować dokumentację związaną z wdrożeniem i funkcjonowaniem procesów produkcji i dostarczania usługi – EK_U01

U2: tworzyć odpowiednie narzędzia do planowania realizacji wyrobów i usług oraz do oceny dostawców – EK_U04

U3: zaprezentować publicznie wyniki i wnioski wynikające z nadzoru nad działaniami operacyjnymi i dostawcami zewnętrznymi – EK_U08

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne:

W ramach kompetencji społecznych:

Student potrafi:

K1: pracować w zespole – EK_K02, EK_K04, EK_K05

Metody dydaktyczne:

Zajęcia prowadzone:

- w formie tradycyjnego wykładu z wykorzystaniem prezentacji PowerPoint

- w formie ćwiczeń, prowadzonych w oparciu o metodę analizy przypadku (case study): praca odbywa się w zespołach . Część praktyczna ćwiczeń obejmuje opracowywanie poszczególnych dokumentów potrzebnych do nadzorowania działań operacyjnych i dostawców.

Skrócony opis:

Przedmiot realizowany jest w formie wykładu i ćwiczeń, podczas których omawiane są następujące zagadnienia:

1. Planowanie i nadzór nad działaniami operacyjnymi.

2. Określenie wymagań dla wyrobów i usług.

3. Projektowanie i rozwój wyrobów i usług.

4. Nadzór nad zewnętrznymi dostawcami wyrobów i usług.

5. Produkcja i dostarczanie usługi

Pełny opis:

Zagadnienia wykładowe:

1. Planowanie i nadzór nad działaniami operacyjnymi – W2

planowanie procesów i nadzoru nad nimi, kryteria dla procesów, określanie zasobów, utrzymanie udokumentowanych informacji dla procesów, procesy realizowane na zewnątrz

2. Określenie wymagań dla wyrobów i usług – W2

komunikacja z klientem, sposoby komunikowania, określenie wymagań, przegląd wymagań dot. wyrobów i usług, wymagania i oczekiwania stron zainteresowanych

3. Projektowanie i rozwój wyrobów i usług – W1

planowanie projektowania i rozwoju, wejścia do projektowania i rozwoju, nadzorowanie projektowania i rozwoju, wyjścia z projektowania i rozwoju, zmiany w projektowaniu i rozwoju

4. Nadzór nad zewnętrznymi dostawcami wyrobów i usług – W3

rodzaj i zakres nadzoru nad dostawcami zewnętrznymi, informacje dla dostawców zewnętrznych, dokumentowanie wyników oceny i monitorowania dostawców

5. Produkcja i dostarczanie usługi – W2

nadzorowanie produkcji i dostarczania usługi, identyfikacji i identyfikowalność, własność klienta lub dostawcy zewnętrznego, zabezpieczanie, działania po dostawie, zwalnianie wyrobów i usług, nadzór nad niezgodnościami

Zagadnienia ćwiczeniowe:

1. Studium przypadku - nadzór nad procesami zlecanymi na zewnątrz – U1, U3, K1

2. Studium przypadku - kryteria wyboru i oceny dostawców – U1, U2, U3, K1

3. Studium przypadku –postępowanie z niezgodnościami – U1, U3, K1

Literatura:

1. Norma ISO 9001:2015, ”Systemy zarządzania jakością. wymagania”.

2. Norma ISO 9000:2005, „Systemy zarządzania jakością – podstawy i terminologia”.

3. Norma ISO 9004:2009 „Zarządzanie mające na celu osiąganie trwałego sukcesu organizacji – Podejście poprzez zarządzanie jakością”.

4. Publikacja własna TUV NORD Polska „Pełnomocnik ds. jakości” wyd. 2015 rok.

Metody i kryteria oceniania:

Zaliczenie przedmiotu:

- uczestnictwo w zajęciach (obowiązkowe), przygotowywanie się do zajęć, aktywność, realizacja zadań – praca zespołowa – analiza przypadków – przedłużona obserwacja przez prowadzącego – 1 ECTS

- test pisemny oparty na treściach omówionych na zajęciach – 2 ECTS

Weryfikacja efektów kształcenia:

Wykład:

W1 – egzamin pisemny w formie testu +++

W2 – egzamin pisemny w formie testu +++

W3 – egzamin pisemny w formie testu +++

Ćwiczenia:

U1 – Realizacja zadań ++, Prezentacja +++, Przedłużona obserwacja ++

U2 – Realizacja zadań ++, Prezentacja +++, Przedłużona obserwacja ++

U3 – Realizacja zadań ++, Prezentacja +++, Przedłużona obserwacja ++

K1 – Aktywność +++, Przedłużona obserwacja ++

Praktyki zawodowe:

Nie przewiduje się praktyk zawodowych w zakresie tego przedmiotu.

Zajęcia w cyklu "Rok akademicki 2020/21" (zakończony)

Okres: 2020-10-01 - 2021-09-30
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 2 godzin więcej informacji
Wykład, 14 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Rafał Haffer
Prowadzący grup: Jerzy Gluska
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Egzamin
Ćwiczenia - Zaliczenie
Wykład - Egzamin
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu.
ul. Jurija Gagarina 11, 87-100 Toruń tel: +48 56 611-40-10 https://usosweb.umk.pl/ kontakt deklaracja dostępności USOSweb 7.0.2.0-1 (2024-03-12)