Chemia organiczna

Do realizacji opisywanego przedmiotu niezbędne jest posiadanie wiadomości z chemii organicznej na poziomie szkoły średniej.

przedmiot obligatoryjny

1. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi:

– udział w wykładach: 40 godzin,

– udział w laboratoriach: 112 godzin,

– udział w seminariach: 38 godzin,

– dodatkowa możliwość konsultacji z nauczycielami prowadzącymi zajęcia: 2 godziny.

Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi 192 godziny, co odpowiada 7.68 punktu ECTS

2. Bilans nakładu pracy studenta:

– udział w wykładach: 40 godzin,

– udział w laboratoriach: 112 godzin,

– udział w seminariach: 38 godzin,

– konsultacje: 2 godziny,

– zebranie i dobór odpowiednich materiałów do zajęć – 23 godziny,

– przygotowanie i uzupełnienie notatek – 22 godziny,

– wymagane powtórzenie materiału – 30 godzin,

– czytanie wskazanej literatury: 35 godzin

– przygotowanie do zaliczenia: 48 godzin

Łączny nakład pracy studenta wynosi 350 godzin, co odpowiada 14 punktom ECTS.

3. Nakład pracy związany z prowadzonymi badaniami naukowymi:

– udział w zajęciach objętych aktywnością naukową (z uwzględnieniem metodologii badań naukowych, wyników badań, opracowań): 90 godzin,

– konsultacje badawczo-naukowe: 2 godziny,

– udział w wykładach (z uwzględnieniem metodologii badań naukowych, opracowań, wyników badań): 30 godzin,

– zebranie i wybór odpowiednich materiałów do zajęć: 20 godzin,

– czytanie wskazanego piśmiennictwa naukowego: 23 godziny

– przygotowanie do zajęć objętych aktywnością naukową: 15 godzin,

– przygotowanie do zaliczenia w zakresie aspektów badawczo-naukowych dla realizowanego przedmiotu: 15 godzin

Łączny nakład pracy studenta związany z prowadzonymi badaniami naukowymi wynosi 195 godzin, co odpowiada 7.80 punktu ECTS.

4. Czas wymagany do przygotowania się i uczestnictwa w procesie oceniania:

– przygotowanie do zajęć: 10 godzin,

– przygotowanie do kolokwiów: 12 godzin (0.48 punktu ECTS)

– przygotowanie do egzaminu: 40 godzin (1.60 punktu ECTS)

5. Czas wymagany do odbycia obowiązkowej praktyki: nie dotyczy.

W1: Zna podstawowe grupy związków organicznych oraz zasady ich nomenklatury -K_B.W17

W2: Opisuje wpływ efektu indukcyjnego i mezomerycznego na właściwości związków organicznych -K_B.W18

W3: Zna typy reakcji chemicznych związków organicznych -K_B.W19

W4: Opisuje mechanizmy reakcji substytucji rodnikowej, elektrofilowej i nukleofilowej, addycji elektrofilowej i nukleofilowej oraz eliminacji -K_B.W19

W5: Zna podział związków ze względu na obecność grup funkcyjnych -K_B.W20

W6: Zna właściwości chemiczne węglowodorów, chlorowcopochodnych, związków metaloorganicznych, alkoholi i fenoli, eterów, aldehydów i ketonów, kwasów karboksylowych, amin, nitrozwiązków, kwasów sulfonowych i pochodnych kwasu węglowego -K_B.W20

W7: Zna budowę i właściwości chemiczne pięcio-i sześcioczłonowych związków heterocyklicznych, zawierających azot, tlen i siarkę -K_B.W21

W8: Zna budowę i właściwości związków organicznych pochodzenia naturalnego: alkaloidów, węglowodanów, steroidów, terpenów, lipidów, aminokwasów, peptydów i białek -K_B.W21, K_B.W22,

W9: Zna podstawy preparatyki i identyfikacji związków organicznych oraz ich oczyszczania metodami krystalizacji, ekstrakcji i destylacji -K_B.W23

U1: Potrafi opisać budowę i właściwości poszczególnych grup związków organicznych -K_B.U10

U2: Potrafi zsyntetyzować związki organiczne na podstawie podanej procedury -K_B.U10

U3: Potrafi zidentyfikować wybrane związki organiczne za pomocą reakcji jakościowych oraz danych fizykochemicznych -K_B.U10

K1: Nawiązuje relacje ze współpracownikami oparte na wzajemnym zaufaniu i poszanowaniu -K_K1

K2: Potrafi dostrzegać i rozpoznawać własne ograniczenia, dokonuje samooceny deficytów i potrzeb edukacyjnych -K_K2

K3: Potrafi pracować w grupie -K_K3

K4: Korzysta z zasobów internetu w celu wyszukiwania informacji na temat procedur syntezy i sposobów identyfikacji związków organicznych-K_K7

K5: Potrafi zinterpretować wyniki samodzielnego pomiaru danych fizykochemicznych (temperatury topnienia, temperatury wrzenia, współczynnika załamania światła) oraz wyciągnąć wnioski z uzyskanych wartości dotyczące czystości związku organicznego-K_K8

Wykłady:

− wykład informacyjny (konwencjonalny)

− wykład problemowy z prezentacją multimedialną

Laboratorium:

− praca indywidualna

− zajęcia laboratoryjne

− analiza wyników

Seminarium:

− metody aktywizujące i problemowe (dyskusja, metoda przypadków, klasyczna metoda problemowa)

− praca indywidualna

- pokaz

- wykład problemowy

- ćwiczeniowa
- klasyczna metoda problemowa
- laboratoryjna
- obserwacji
- seminaryjna

Celem nauczania przedmiotu Chemia Organiczna jest zapoznanie studenta z zagadnieniami chemii organicznej związanymi z nomenklaturą, budową i reakcjami związków organicznych z ukierunkowaniem na strukturę leku. Zdobycie praktycznych umiejętności związanych z syntezą i oceną czystości związków organicznych. Przyswojenie zagadnień z zakresu chemii organicznej stanowi podstawę dla przedmiotów realizowanych w kolejnych latach, takich jak: chemia leków, technologia postaci leku, farmakologia.

Przedmiot Chemia Organiczna realizowany jest w formie wykładów, ćwiczeń laboratoryjnych i seminariów.

Wykład ma na celu poszerzenie wiadomości z chemii organicznej zdobytych na poziomie szkoły średniej. Zadaniem wykładu jest zapoznanie studenta z budową i właściwościami chemicznymi poszczególnych grup związków organicznych: węglowodorów, chlorowcopochodnych, związków metaloorganicznych, alkoholi i fenoli, eterów, aldehydów i ketonów, kwasów karboksylowych, amin, nitrozwiązków, kwasów sulfonowych i pochodnych kwasu węglowego oraz związków pochodzenia naturalnego.

Ćwiczenia laboratoryjne mają za zadanie zapoznanie się z ogólnymi zasadami i przepisami BHP w laboratorium chemicznym, sprzętem laboratoryjnym stosowanym w preparatyce organicznej oraz zasadami montażu podstawowych zestawów do syntezy i oczyszczania związków organicznych. Celem zajęć jest również zaznajomienie się z metodami oczyszczania i rozdziału związków organicznych oraz sposobami oceny czystości substancji. Studenci samodzielnie przeprowadzają oczyszczanie związków organicznych metodami krystalizacji, ekstrakcji i destylacji, syntetyzują wybrane związki organiczne oraz przeprowadzają analizę jakościową związków organicznych.

Seminaria poświęcone praktycznemu zastosowaniu do rozwiązywania zagadnień z chemii organicznej. Szczegółowo omawiane są mechanizmy reakcji oraz wpływ skierowujący podstawników.

Literatura obowiązkowa:

1. John McMurry „Chemia organiczna tom I-V”, PWN, Warszawa 2017

2. Andrzej Zwierzak „Zwięzły kurs chemii organicznej tom I-II”, WPŁ, Łódź 2007

3. Gotfryd Kupryszewski, Maria Sobocińska, Rita Walczyna „Podstawy preparatyki organicznej związków chemicznych”, WG, Gdańsk 1998

Literatura uzupełniająca:

1. Robert T. Morrison, Robert N. Boyd „Chemia organiczna tom I-II”, PWN, Warszawa 2012

2. H. Hart, L.E . Craine, D. Hart „Chemia organiczna, krótki kurs”, PZWL, Warszawa 2006

3. Praca zbiorowa pod red. Piotra Kowalskiego „Laboratorium chemii organicznej; techniki pracy i przepisy BHP”, WNT, Warszawa 2008

Egzamin pisemny: W1 –W9, U1, U3

Kolokwium: W1 –W9, U1, U3

Praktyczne wykonanie ćwiczenia: U2, U3, K1 –K5

Program kształcenia nie przewiduje odbycia praktyk zawodowych.