Zajęcia fakultatywne: Ogrody roślin leczniczych

przedmiot fakultatywny

1. Godziny obowiązkowe realizowane z udziałem nauczyciela:

 udział w wykładach – 15 godzin,

 udział w konsultacjach naukowo-badawczych - 3

2. Czas poświęcony przez studenta na pracę indywidualną:

 przygotowanie się do zajęć w zakresie naukowym– 5 godzin

 analiza specjalistycznej bibliografii naukowej - 10

3. Czas wymagany do przygotowania się i uczestnictwa w procesie oceniania:

 przygotowanie prezentacji lub opracowanie pisemne – 4 godziny.

4. Czas wymagany do odbycia obowiązkowej (-ych) praktyki (praktyk) – nie dotyczy.

Łączny nakład pracy studenta: 37 godziny

W1. Zna zasady projektowania i funkcjonowania ogrodów botanicznych

W2. Zna zasady sporządzania; funkcje naukowe, dydaktyczne i towarzyszące działów, kolekcji i ogrodów roślin leczniczych

W3. Zna dawne i współczesne tendencje i konwencje stylowe w kształtowaniu ogrodów, rozumie ich uwarunkowania kulturowe i filozoficzne

W4. Zna w zakresie podstawowym współczesne technologie i trendy rozwojowe w projektowaniu i wykonawstwie obiektów architektury krajobrazu

W5. Zna główne polskie i światowe kolekcje roślin leczniczych

W6. Zna procedury związane z procesem projektowym i realizacją obiektu architektury krajobrazu

U1. rozpoznaje, w stopniu podstawowym, charakterystyczne dla różnych okresów historycznych układy urbanistyczne i ruralistyczne oraz ich komponenty, a także wartość kulturową krajobrazu

U2. stosuje, na bazie znajomości podstawowych metod, podejście metodyczne w rozwiązywaniu zadania projektowego

K1: Student doskonali umiejętność poprawnego wnioskowania na podstawie danych pochodzących z różnych źródeł. Zyskuje umiejętność krytycznej oceny i selekcji informacji, zwłaszcza ze źródeł elektronicznych.

Wykłady: wspomagane prezentacjami multimedialnymi z wykorzystaniem technik kształcenia na odległość w trybie synchronicznym oraz z zapewnieniem możliwości interakcji między prowadzącym a studentami w czasie rzeczywistym

- wykład informacyjny (konwencjonalny)
- wykład konwersatoryjny
- wykład problemowy

- referatu
- seminaryjna

Podczas wykładów omówione zostają ogrody roślin leczniczych oraz ogrody botaniczne, które prowadzą działy i kolekcje takich roślin. Wykłady obejmują historię ogrodów roślin leczniczych, przykłady założeń ogrodowych tego typu, funkcje które spełniają oraz zasady stosowane podczas ich projektowania.

Zajęcia odbywające się w formie wykładów, na których omówione zostają ogrody roślin leczniczych oraz ogrody botaniczne z działami i kolekcjami roślin leczniczych zakładane w celu gromadzenia, uprawy, prezentowania i dokumentowania roślin wykorzystywanych w farmacji i kosmetologii. W trakcie zajęć omawiana jest historia ogrodów roślin leczniczych oraz najbardziej znane przykłady założeń ogrodowych tego typu. Prezentowane są formy realizacji głównych funkcji takich ogrodów w zakresie badań, kształcenia, propagowania z wykorzystaniem krajowych i światowych przykładów. Tematyka przedmiotu obejmuje również omówienie ogólnych zasad projektowania i funkcjonowania ogrodów ze szczególnym uwzględnieniem tych gromadzących rośliny lecznicze. Podczas zajęć uczestnicy zostaną zapoznani z Ogrodem roślin leczniczych i kosmetycznych Wydziału Farmaceutycznego CM UMK, zastosowanym rozmieszczeniem roślin (na podstawie grup fitochemicznych) oraz z gatunkami roślin dostarczających surowców bogatych w wybrane związki czynne.

1. Łukasiewicz A., Puchalski J. (red.), Ogrody Botaniczne w Polsce, 2002, Agencja Reklamowo-Wydawnicza A. Grzegorczyk i Fundacja Homo et Planta, Warszawa

2. Hobhouse P., Historia ogrodów, 2007, Warszawa.

Literatura uzupełniająca

1. Panacea Nr 1 (14), styczeń - marzec 2006 strony: 15-17, Ogród Roślin Leczniczych Katedry i Zakładu Farmakognozji Akademii Medycznej w Gdańsku

2. Romanowska B. 05.2015 - "Kolekcje roślin w ogrodach zielarskich na podstawie katalogów Index seminum." maj 2015, nr 105/83 www.aptekarzpolski.pl/online

3. Romanowska B. Zielarskie ogrody naukowe w Polsce Cz. 1 : Tradycje. Czasopismo: Panacea Leki Zioł. 2015, nr 2, s. 28-29,

4. Romanowska B. Zielarskie ogrody naukowe w Polsce Cz. 2 : Powojnie i współczesność. Panacea Leki Zioł. 2015, 3, s. 28-29

Prezentacja multimedialna sporządzona według podanych wytycznych. Przyjęta skala ocen jest zgodna z obowiązującą w Uczelni (oceny przypisane do zakresu procentowego opanowania kryteriów)

92 – 100 % Bardzo dobry; 84 – 91 % Dobry plus; 76 – 8% Dobry; 68 – 75 % Dostateczny plus; 60 – 67 % Dostateczny; 0 – 59 % Niedostateczny

brak