Procesy technologiczne

Student musi znać podstawy: chemii analitycznej i analizy instrumentalnej, syntezy organicznej i chemii fizycznej.

przedmiot obligatoryjny

1. 30h – Wykład, 90h – Laboratorium, 30h - konsultacje tj. 150h

2. 60h praca indywidualna

3. 90h czas wymagany do przygotowania w procesie oceniania

całkowity czas nakładu pracy studenta to 300h

300h:30h/ECTS= 10ECTS

W1: zna w zaawansowanym stopniu prawa i nazewnictwo chemiczne oraz metody badawcze współczesnej chemii, zna rolę eksperymentu i symulacji komputerowych w procesach technologicznych - K_W01, K_W03

W2: zna i rozumie podstawy teoretyczne różnych metod analitycznych i ich wykorzystanie w interpretacji wyników pomiarowych K_W01, K_W06.

W3: zna relacje łączące związek chemiczny z procesem technologicznym prowadzącym do jego uzyskania, łącznie z kontrolą jakości produktu oraz zagospodarowaniem odpadów; posiada wiedzę w zakresie umożliwiającym tworzenie i rozwój działalności gospodarczej związanej z wytwarzaniem substancji chemicznych i ich przetwórstwem - K_W11, K_W14

W4: zna teoretyczne podstawy funkcjonowania chemicznej aparatury naukowej i przemysłowej - K_W11, K_W16

U1: posługuje się wiedzą chemiczną w ocenie możliwości realizacji procesu technologicznego, w tym: doboru surowców, kontroli produkcji, zagospodarowania odpadów, obliczania bilansu materiałowego - K_U01, K_U12, K_U13, K_U14, K_U15

U2: posiada umiejętność pracy z normami polskimi oraz międzynarodowymi w celu wykonania oznaczania wybranych właściwości fizycznych i chemicznych substancji chemicznych, potrafi rozwiązywać podstawowe problemy związane z realizacją procesów technologicznych - K_U14

U3: umie posługiwać się wybraną grupą metod analitycznych; potrafi w sposób krytyczny ocenić wyniki analiz i przedyskutować błędy pomiarowe - K_U03, K_U06.

K1: zna ograniczenia własnej wiedzy i rozumie potrzebę dalszego uczenia się przez całe życie; potrafi samodzielnie podjąć działania w celu poszerzania i pogłębiania wiedzy chemicznej. Jet sumienny, dokładny i systematyczny - K_K01, K_K02

K2: Dąży do zdobywania nowej wiedzy, widzi potrzebę ciągłego podnoszenia kompetencji zawodowych - K_K05

K3: Pracuje systematycznie, realizacje założone cele, jest systematyczny - K_K06

K4: Samodzielnie realizuje założone cele, podejmuje trudne decyzje, potrafi samodzielnie korzystać z literatury fachowej - K_K07

Wykład – konwencjonalny z wykorzystaniem prezentacji multimedialnych.

Laboratorium – samodzielnie przeprowadzanie eksperymentów symulujących wybrane procesy technologiczne.

- wykład informacyjny (konwencjonalny)

- ćwiczeniowa
- doświadczeń
- laboratoryjna

Zaznajomienie słuchacza z zasadami technologii chemicznej, różnicami pomiędzy operacjami jednostkowymi a procesami jednostkowymi. Zasady racjonalnego wykorzystania surowców, technologie bezodpadowe, woda, ścieki i energia.

Wykład:

Zasady technologiczne, operacje i procesy jednostkowe, schematy technologiczne. Surowce przemysłu chemicznego, energia i paliwa. Technologie otrzymywania kwasu siarkowego(VI) i podstawy elektrochemicznego otrzymywania metali na wybranym przykładzie.Technologie bezodpadowe, recykling; elementy technologii wody i oczyszczania ścieków.

Laboratorium:

Skład chemiczny wód mineralnych i źródlanych, Jonitowe uzdatnianie wody, Chemiczna dezynfekcja wody podchlorynem sodu, Kraking produktów naftowych – bilans materiałowy, Proces wytlewania surowców energetycznych, Bilans cieplny procesów jednostkowych – rektyfikacja alkoholu etylowego w kolumnie półkowej, Analiza fizykochemiczna olejów i oliw jadalnych, Zmiana właściwości tłuszczów jadalnych na drodze transestryfikacji.

Podstawowa:

1. E. Bortel, H. Koneczny, Zarys technologii chemicznej, PWN, Warszawa 1992.

2. Praca zbiorowa, Technologia chemiczna nieorganiczna, WNT, Warszawa 1965.

3. J. Szarawara, J. Piotrowski, Podstawy teoretyczne technologii chemicznej, WNT, Warszawa 2010.

4. J. Molenda, Technologia chemiczna, WSiP, Warszawa 2006.

5. A. Zieliński, Technologia chemiczna organiczna, WNT, Warszawa 1973.

6. S. Ropuszański, Chemia i technologia podstawowej syntezy organicznej, PWN, Warszawa,1983.

7. R. Kellner i in., Analytical Chemistry, J. Wiley-VCH, Weinheim, 1998.

8. W. Hermanowicz, Fizyczno-chemiczne badanie wody i ścieków, Arkady, Warszawa, 1999.

9. Technologia chemiczna, Ćwiczenia laboratoryjne, Wydawnictwo UMCS, Lublin, 2002.

Uzupełniająca:

1. R. E. Kirk-Othmer, Encyclopedia of Chemical Technology, John Wiley&Sons, New York 2007.

2. K. Szmidt-Szałowski i inni, Technologia chemiczna przemysł nieorganiczny, WN PWN, Warszawa 2013.

3. A. Diepen, J.A. Moulijn, M. Michiel, Chemical Process Technology, John Wiley & Sons, 2001.

4. E. Grzywa, J. Molenda, Technologia chemiczna organiczna, WNT, Warszawa, 1995.

Progi ocenia zgodne z regulaminem UMK

Wykład: egzamin w formie pisemnej ( pytania testowe wielokrotnego wyboru oraz pytania otwarte)

wymagany próg na ocenę dostateczną - 50-60%, dostateczny plus – 61-65%, dobry 66-75%, dobry plus 76-81%, bardzo dobry – 82-100%.

Laboratorium: zaliczenie na ocenę na podstawie ciągłej obserwacji studenta w czasie zajęć: uczestnictwo w zajęciach, przygotowanie do zajęć, zaangażowanie, sumienność, ocena sprawozdań, zaliczenie na min. 50% dwóch pisemnych kolokwiów śródsemestralnych

wymagany próg na ocenę dostateczną - 50-60%, dostateczny plus – 61-65%, dobry 66-75%, dobry plus 76-81%, bardzo dobry – 82-100%.

nie dotyczy