Chemia koordynacyjna w kosmetykach
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | 0600-S2-ChK-CKK |
Kod Erasmus / ISCED: |
13.3
|
Nazwa przedmiotu: | Chemia koordynacyjna w kosmetykach |
Jednostka: | Wydział Chemii |
Grupy: |
Kierunek: Chemia kosmetyczna - semestr 3 Przedmioty z polskim językiem wykładowym |
Punkty ECTS i inne: |
0 LUB
5.00
(w zależności od programu)
|
Język prowadzenia: | polski |
Wymagania wstępne: | Ugruntowana wiedza z chemii ogólnej, analitycznej, nieorganicznej, fizycznej oraz matematyki. Znajomość języka angielskiego. |
Rodzaj przedmiotu: | przedmiot obowiązkowy |
Całkowity nakład pracy studenta: | a. 15h - wykład, tj. 15h kontaktowych; b. 15h – laboratorium, tj. 15h kontaktowych; c. 15h – ćwiczenia, tj. 15h kontaktowych; d. 15h - praca indywidualna, e. 15h - czas wymagany do przygotowania w procesie oceniania. Całkowity czas nakładu pracy studenta to 75h. |
Efekty uczenia się - wiedza: | W1: posiada rozszerzoną wiedzę z zakresu podstawowych działów chemii, jej rozwoju i znaczenia dla postępu nauk ścisłych i przyrodniczych oraz poznania świata i rozwoju ludzkości – K_W01; W2: posiada wiedzę w zakresie syntezy i charakterystyki związków nieorganicznych, organicznych i biologicznie czynnych i ich identyfikacji – K_W03; |
Efekty uczenia się - umiejętności: | U1: potrafi korzystać z rozszerzonej wiedzy z podstawowych działów chemii oraz twórczo wykorzystać ją w zakresie chemii kosmetycznej lub chemii gospodarczej - K_U01 U2: potrafi samodzielnie wyszukać informacje w czasopismach naukowych i popularnonaukowych oraz chemicznych bazach danych w języku polskim, angielskim; formułuje problemy naukowe z zakresu chemii, szuka ich rozwiązania, przedstawia wyniki pracy w formie raportów pisemnych w języku polskim i obcym oraz w formie samodzielnie przygotowanego referatu – K_U05; |
Efekty uczenia się - kompetencje społeczne: | K1: zna ograniczenia własnej wiedzy i rozumie potrzebę dalszego uczenia się przez całe życie; potrafi samodzielnie podjąć działania w celu poszerzania i pogłębiania wiedzy chemicznej - K_K01 K2: potrafi współdziałać w zespole (przyjmując w nim różne role) i kreatywnie rozwiązywać problemy dotyczące badań naukowych oraz syntezy chemicznej - K_K02 |
Metody dydaktyczne: | Wykład i ćwiczenia: Wykład połączony z dyskusją i elementami ćwiczeń audytoryjnych, praca samodzielna (prace domowe i ich dyskusja). Laboratorium: Wykonywanie zaplanowanych ćwiczeń laboratoryjnych, dyskusja z paramy podczas wykonywania danego zadania, praca samodzielna. |
Metody dydaktyczne podające: | - wykład problemowy |
Metody dydaktyczne poszukujące: | - ćwiczeniowa |
Skrócony opis: |
Przedmiotem kursu są zagadnienia z zakresu chemii koordynacyjnej, rozszerzonej o zastosowanie związków nieorganicznych w życiu człowieka, w tym w przemyśle kosmetycznym. Zasadniczym celem jest ukazanie praktycznych aspektów chemii koordynacyjnej na tle niezbędnych podstaw teoretycznych. Zajęcia laboratoryjne umożliwiają studentowi zapoznanie się z techniką syntezy, separacji i analizy związków koordynacyjnych w kosmetykach i o znaczeniu biologicznym i medycznym. |
Pełny opis: |
Wykład połączony z dyskusją Na wykładzie wprowadzone zostaną zasady nazewnictwa stosowane w chemii koordynacyjnej. Omówiona będzie koncepcja twardych i miękkich kwasów i zasad, budowa związków koordynacyjnych, teoria pola ligandów oraz schemat rozszczepienia w kompleksach o symetrii Oh i Td. Wyjaśniony zostanie efekt Jahna-Tellera. Wykład obejmie również zagadnienia dotyczące klasyfikacji ligandów i ich roli w przemyśle kosmetycznym. Omówione zostaną zastosowania kompleksów wielordzeniowych oraz związków mixed-valence. Przedstawione zostaną podstawy termodynamiki i kinetyki przemian związków koordynacyjnych, stałe trwałości, czynniki wpływające na tworzenie kompleksów (właściwości jonu centralnego i ligandów). Omówione zostaną mechanizmy reakcji substytucji i mechanizmy reakcji redoks, fotochemia związków koordynacyjnych. Poruszone zostaną najciekawsze tematy z chemii koordynacyjnej mającej zastosowanie w życiu człowieka min. znaczenie biologiczne i medyczne kompleksów, kompleksy jako pigmenty, ligandy w maskowaniu i usuwaniu metali ciężkich, witaminy jako ligandy, biogenne utleniacze i reduktory kompleksów … Laboratorium: Czynniki redoksowe stosowane w przemyśle kosmetycznym, ich reakcje, oznaczanie. Zastosowanie kolumnowej chromatografii jonowymiennej i ligandów chelatujących (dodawanych do produktów kosmetycznych) do separacji jonów metali. Synteza i oznaczanie składów wybranych związków koordynacyjnych. Rejestracja i analiza widm elektornowych, oscylacyjnych i epr. Wyznaczanie stałych trwałości i stałych kwasowych związków koordynacyjnych metodą spektrofotometryczną. Reakcje wybranych witamin z metalami d-elektronowymi. Synteza, charakterystyka nieorganicznych barwników stosowanych w przemyśle kosmetycznym. Ćwiczenia: Poszerzenie wybranej tematyki wykładów. Dyskusja podstaw teoretycznych niezbędnych do zrozumienia każdego z bloków tematycznych. |
Literatura: |
1. P. Atkins, T. Overton i in., Shriver&Atkins Inorganic Chemistry, 5 wyd. Oxford University Press 2010; 2. C.E. Housecroft, A.G. Sharpe, „Inorganic Chemistry”, 4 wyd., Person Education Limited 2005; 3. J. R. Gispert, “Coordination Chemistry”, Wiley-VCh 2008; 4. Artykuły publikowane na łamach: Wiadomości Chemicznych, Chemii w Szkole, Journal of Chemical Education, Coordination Chemistry Reviews. |
Metody i kryteria oceniania: |
Egzamin pisemny (60%) w sesji zimowej, laboratorium (30%), ćwiczenia audytoryjne (10%) |
Praktyki zawodowe: |
Brak |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2021/22" (zakończony)
Okres: | 2021-10-01 - 2022-02-20 |
![]() |
Typ zajęć: |
Ćwiczenia, 15 godzin
Laboratorium, 15 godzin
Wykład, 15 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Olga Impert | |
Prowadzący grup: | Olga Impert | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin
Ćwiczenia - Zaliczenie na ocenę Laboratorium - Zaliczenie na ocenę Wykład - Egzamin |
|
Skrócony opis: |
Przedmiotem kursu są zagadnienia z zakresu chemii koordynacyjnej, rozszerzonej o zastosowanie związków nieorganicznych w życiu człowieka, w tym w przemyśle kosmetycznym. Zasadniczym celem jest ukazanie praktycznych aspektów chemii koordynacyjnej na tle niezbędnych podstaw teoretycznych. Zajęcia laboratoryjne umożliwiają studentowi zapoznanie się z techniką syntezy, separacji i analizy związków koordynacyjnych w kosmetykach i o znaczeniu biologicznym i medycznym. |
|
Pełny opis: |
Wykład połączony z dyskusją Na wykładzie wprowadzone zostaną zasady nazewnictwa stosowane w chemii koordynacyjnej. Omówiona będzie koncepcja twardych i miękkich kwasów i zasad, budowa związków koordynacyjnych, teoria pola ligandów oraz schemat rozszczepienia w kompleksach o symetrii Oh i Td. Wyjaśniony zostanie efekt Jahna-Tellera. Wykład obejmie również zagadnienia dotyczące klasyfikacji ligandów i ich roli w przemyśle kosmetycznym. Omówione zostaną zastosowania kompleksów wielordzeniowych oraz związków mixed-valence. Przedstawione zostaną podstawy termodynamiki i kinetyki przemian związków koordynacyjnych, stałe trwałości, czynniki wpływające na tworzenie kompleksów (właściwości jonu centralnego i ligandów). Omówione zostaną mechanizmy reakcji substytucji i mechanizmy reakcji redoks, fotochemia związków koordynacyjnych. Poruszone zostaną najciekawsze tematy z chemii koordynacyjnej mającej zastosowanie w życiu człowieka min. znaczenie biologiczne i medyczne kompleksów, kompleksy jako pigmenty, ligandy w maskowaniu i usuwaniu metali ciężkich, witaminy jako ligandy, biogenne utleniacze i reduktory kompleksów … Laboratorium: Czynniki redoksowe stosowane w przemyśle kosmetycznym, ich reakcje, oznaczanie. Zastosowanie kolumnowej chromatografii jonowymiennej i ligandów chelatujących (dodawanych do produktów kosmetycznych) do separacji jonów metali. Synteza i oznaczanie składów wybranych związków koordynacyjnych. Rejestracja i analiza widm elektornowych, oscylacyjnych i epr. Wyznaczanie stałych trwałości i stałych kwasowych związków koordynacyjnych metodą spektrofotometryczną. Reakcje wybranych witamin z metalami d-elektronowymi. Synteza, charakterystyka nieorganicznych barwników stosowanych w przemyśle kosmetycznym. Ćwiczenia: Poszerzenie wybranej tematyki wykładów. Dyskusja podstaw teoretycznych niezbędnych do zrozumienia każdego z bloków tematycznych. |
|
Literatura: |
1. P. Atkins, T. Overton i in., Shriver&Atkins Inorganic Chemistry, 5 wyd. Oxford University Press 2010; 2. C.E. Housecroft, A.G. Sharpe, „Inorganic Chemistry”, 4 wyd., Person Education Limited 2005; 3. J. R. Gispert, “Coordination Chemistry”, Wiley-VCh 2008; 4. Artykuły publikowane na łamach: Wiadomości Chemicznych, Chemii w Szkole, Journal of Chemical Education, Coordination Chemistry Reviews. |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2022/23" (zakończony)
Okres: | 2022-10-01 - 2023-02-19 |
![]() |
Typ zajęć: |
Ćwiczenia, 15 godzin
Laboratorium, 15 godzin
Wykład, 15 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Olga Impert | |
Prowadzący grup: | Olga Impert | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin
Ćwiczenia - Zaliczenie na ocenę Laboratorium - Zaliczenie na ocenę Wykład - Egzamin |
|
Skrócony opis: |
Przedmiotem kursu są zagadnienia z zakresu chemii koordynacyjnej, rozszerzonej o zastosowanie związków nieorganicznych w życiu człowieka, w tym w przemyśle kosmetycznym. Zasadniczym celem jest ukazanie praktycznych aspektów chemii koordynacyjnej na tle niezbędnych podstaw teoretycznych. Zajęcia laboratoryjne umożliwiają studentowi zapoznanie się z techniką syntezy, separacji i analizy związków koordynacyjnych w kosmetykach i o znaczeniu biologicznym i medycznym. |
|
Pełny opis: |
Wykład połączony z dyskusją Na wykładzie wprowadzone zostaną zasady nazewnictwa stosowane w chemii koordynacyjnej. Omówiona będzie koncepcja twardych i miękkich kwasów i zasad, budowa związków koordynacyjnych, teoria pola ligandów oraz schemat rozszczepienia w kompleksach o symetrii Oh i Td. Wyjaśniony zostanie efekt Jahna-Tellera. Wykład obejmie również zagadnienia dotyczące klasyfikacji ligandów i ich roli w przemyśle kosmetycznym. Omówione zostaną zastosowania kompleksów wielordzeniowych oraz związków mixed-valence. Przedstawione zostaną podstawy termodynamiki i kinetyki przemian związków koordynacyjnych, stałe trwałości, czynniki wpływające na tworzenie kompleksów (właściwości jonu centralnego i ligandów). Omówione zostaną mechanizmy reakcji substytucji i mechanizmy reakcji redoks, fotochemia związków koordynacyjnych. Poruszone zostaną najciekawsze tematy z chemii koordynacyjnej mającej zastosowanie w życiu człowieka min. znaczenie biologiczne i medyczne kompleksów, kompleksy jako pigmenty, ligandy w maskowaniu i usuwaniu metali ciężkich, witaminy jako ligandy, biogenne utleniacze i reduktory kompleksów … Laboratorium: Czynniki redoksowe stosowane w przemyśle kosmetycznym, ich reakcje, oznaczanie. Zastosowanie kolumnowej chromatografii jonowymiennej i ligandów chelatujących (dodawanych do produktów kosmetycznych) do separacji jonów metali. Synteza i oznaczanie składów wybranych związków koordynacyjnych. Rejestracja i analiza widm elektornowych, oscylacyjnych i epr. Wyznaczanie stałych trwałości i stałych kwasowych związków koordynacyjnych metodą spektrofotometryczną. Reakcje wybranych witamin z metalami d-elektronowymi. Synteza, charakterystyka nieorganicznych barwników stosowanych w przemyśle kosmetycznym. Ćwiczenia: Poszerzenie wybranej tematyki wykładów. Dyskusja podstaw teoretycznych niezbędnych do zrozumienia każdego z bloków tematycznych. |
|
Literatura: |
1. P. Atkins, T. Overton i in., Shriver&Atkins Inorganic Chemistry, 5 wyd. Oxford University Press 2010; 2. C.E. Housecroft, A.G. Sharpe, „Inorganic Chemistry”, 4 wyd., Person Education Limited 2005; 3. J. R. Gispert, “Coordination Chemistry”, Wiley-VCh 2008; 4. Artykuły publikowane na łamach: Wiadomości Chemicznych, Chemii w Szkole, Journal of Chemical Education, Coordination Chemistry Reviews. |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu.