Dziedzictwo kulturowe krajów romańskich

zainteresowania historią krajów romańskich, orientacja w historii powszechnej

przedmiot fakultatywny

Całkowity nakład pracy studenta 90 godz. - 3p

Godziny realizowane z udziałem nauczycieli (45 godz.- 1,5 p.):

- udział w wykładach – 30 godz. - 1 p.

- konsultacje z nauczycielem akademickim – 15 godz. - 0,5 p.

Czas poświęcony na pracę indywidualną studenta (15 godz. -0, 5 p.):

- sporządzanie notatek, zapoznanie się z literaturą przedmiotu – 15 godz. - 0,5 p.

Czas wymagany do przygotowania się do uczestnictwa w procesie oceniania (30 godz.- 1p.):

- przygotowanie do zaliczeni, – 15 godz. - 0,5 p

-przygotowanie i prezentacja pracy pisemnej - 15 godz. - 0,5 p

W1 wykazuje znajomość historii porównawczej Europy; zna rolę Francji, Hiszpanii i Włoch w tworzeniu kulturowej i politycznej

jedności europejskiej K_W05

W2 posiada podstawową wiedzę pozwalającą na analizę i interpretację wytworów cywilizacji na przykładzie odzieży i mody, jedzenia i

kuchni oraz towarów funkcjonujących w handlu globalnym K_W09

W3 rozumie powiązania interdyscyplinarne historii z naukami pokrewnymi: historia sztuki, antropologia, socjologia K_W12

W4 wie o istnieniu w historii i pokrewnych odmiennych punktów widzenia, determinowanych różnym podłożem kulturowym na

przykładzie ujęć historii Francji, Włoch i Hiszpanii K_W15

U1 potrafi planować i prowadzić własne proste badania historyczne wykorzystując podstawowe metody badawcze i wybrane

elementy warsztatu historyka K_U06

U2 prezentuje efekty swojej pracy indywidualnejw nowoczesnych metod i technik: opracowanie i prezentacja referatu dotyczącego

historii krajow romańskich K_U07

U3 potrafi realizować zadania badawcze i popularyzatorskie stosując metodę projektu K_U08

K1 uznaje i szanuje różnice punktów widzenia determinowane różnym podłożem kulturowym; wykazuje niezależność i samodzielność myśli, szanując jednocześnie prawo innych osób do wykazywania tych samych cech; jest zdolny do okazywania zrozumienia dla świata wartości i postaw ludzi w różnych okresach i kontekstach historycznych K_K04

K2 uczestniczy w życiu kulturalnym, korzystając z różnych mediów i różnych jego form (poznanie oferty muzealnej dotyczącej mody jedzenia i podróży - poznawania świata) K_K08

K3 stosuje różnorodne metody upowszechniania wiedzy z zakresu historii (rola mody odzieżowej i jedzenia/kuchni w popularyzacji historii) K_K14

dyskusja, pogadanka, analiza tekstów źródłowych

- pogadanka

- ćwiczeniowa
- klasyczna metoda problemowa
- referatu
- studium przypadku

Zajęcia dotyczą wybranych elementów dziedzictwa kulturowego krajów romańskich, w szczególności w dziedzinie historii kultury

materialnej, stosunku do sztuki, mody i kuchni (jedzenia jako części kultury i ważnej części tożsamości).

Zajęcia dotyczą w szczególności historii mody odzieżowej jako formy rywalizacji i manifestowania tożsamości, cyklów mody, kreowania

wzorców i ich rozpowszechniania, typów ubiorów i ich funkcji społecznych.

na przykładzie Włoch i Francji analizowana będzie kuchnia i szerzej śródziemnomorski model żywieniowy, społeczeństwo dworu i jego

rola jako wzorca i modelu kulturowego oraz procesów globalizacji na przykładzie tzw. "wymiany kolumbijskiej" (rola Hiszpanii i Portugalii).

Literatura podstawowa:

J. Baszkiewicz, Historia Francji, Wrocław 2008;

F. Boucher, Historia mody. Dzieje ubiorów od czasów prehistorycznych do końca XX wieku, Warszawa 2006 lub inne wydanie;

P. Burke, Kultura i społeczeństwo w renesansowych Włoszech, wyd. I 1972 i kolejne;

N. Elias, Przemiany obyczajów w cywilizacji zachodu, Warszawa 1980.

The Columbian Exchange [w:] J. Pilcher, Food in world history, New York 2006 lub 2017.

aktywność na zajęciach, dyskusje, znajomość literatury, realizacja własnego projektu w oparciu o wybrany tekst źródłowy dotyczący historii

jedzenia

nie dotyczy