Farmakognozja
Informacje ogólne
| Kod przedmiotu: | 1713-F3-FKGN-J |
| Kod Erasmus / ISCED: |
(brak danych)
/
(0916) Farmacja
|
| Nazwa przedmiotu: | Farmakognozja |
| Jednostka: | Katedra Botaniki Farmaceutycznej i Farmakognozji |
| Grupy: |
Przedmioty obowiązkowe dla 1 semestru 3 roku SJ na kierunku Farmacja |
| Punkty ECTS i inne: |
3.00
|
| Język prowadzenia: | polski |
| Wymagania wstępne: | Do realizacji przedmiotu niezbędne jest posiadanie przez uczestnika zajęć podstawowych wiadomości z zakresu biologii, szczególnie botaniki, chemii i fizjologii. |
| Rodzaj przedmiotu: | przedmiot obligatoryjny |
| Całkowity nakład pracy studenta: | 1. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi: udział w wykładach – 45 godzin, udział w laboratoriach – 70 godzin, udział w seminariach – 35 godzin, konsultacje z osobami prowadzącymi zajęcia – 5 godzin. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi 155 godzin, co odpowiada 6,2 punktom ECTS. 2. Bilans nakładu pracy studenta: udział w wykładach – 45 godzin, udział w laboratoriach – 70 godzin, udział w seminariach – 35 godzin, przygotowanie się do kolokwiów – 20 godzin, przygotowanie się do egzaminu – 20 godzin, czytanie wskazanej literatury: 5 godzin, konsultacje z osobami prowadzącymi zajęcia – 5 godzin. Łączny nakład pracy studenta wynosi 200 godzin, co odpowiada 8,00 punktom ECTS. 3. Nakład pracy związany z prowadzonymi badaniami naukowymi: – czytanie wskazanego piśmiennictwa naukowego: 10 godzin – konsultacje badawczo – naukowe: 2 godziny – udział w wykładach (z uwzględnieniem metodologii badań naukowych, wyników badań, opracowań): 45 godzin – konsultacje badawczo-naukowe – 5 godzin – udział w laboratoriach objętych aktywnością naukową (z uwzględnieniem metodologii badań naukowych, wyników badań, opracowań): 70 godzin – przygotowanie do laboratoriów objętych aktywnością naukową: 25 godzin – przygotowanie do zaliczenia w zakresie aspektów badawczo – naukowych dla realizowanego przedmiotu: 3 godzin Łączny nakład pracy studenta związany z prowadzonymi badaniami naukowymi wynosi 163 godziny, co odpowiada 6,52 punktom ECTS 4. Czas wymagany do przygotowania się i do uczestnictwa w procesie oceniania: przygotowanie się do kolokwiów – 20 godzin, przygotowanie się do egzaminu – 20 godzin. Czas wymagany do przygotowania się i do uczestnictwa w procesie oceniania wynosi 40 godzin, co odpowiada 1,6 punktom ECTS. 5. Czas wymagany do odbycia obowiązkowej praktyki: nie dotyczy |
| Efekty uczenia się - wiedza: | W1: Posiada wiedzę o leczniczych surowcach farmakopealnych i niefarmakopealnych, oraz metodach analizy i oceny jakościowej leczniczych surowców roślinnych – K_C.W41 W2: Zna kryteria oceny jakości leczniczych produktów roślinnych i suplementów diety – K_C.W41 W3: Posiada wiedzę o surowcach pochodzenia naturalnego stosowanych w lecznictwie oraz wykorzystywanych jako produkty użytkowe w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym i spożywczym - K_C.W42 W4: Zna zasady wprowadzania na rynek leczniczych produktów roślinnych i suplementów diety zawierających surowce roślinne - K_C.W42 W5: Zna działania niepożądane swoiste dla leku roślinnego i zależne od dawki - K_C.W42 W6: Zna wpływ grup związków chemicznych – metabolitów pierwotnych i wtórnych na aktywność biologiczną i farmakologiczną surowców roślinnych - K_C.W43 W7: Wykazuje znajomość mechanizmów działania substancji roślinnych na poziomie biochemicznym i molekularnym - K_C.W43 W8: Posiada wiedzę na temat surowców roślinnych silnie i bardzo silnie działających, a także składu chemicznego, właściwości leczniczych i toksyczności roślin narkotycznych - K_C.W44 W9: Zna właściwości fizykochemiczne substancji leczniczych wpływające na aktywność biologiczną leków - K_C.W44 W10: Zna chemiczne i biochemiczne mechanizmy działania leków roślinnych - K_C.W44 W11: Zna metody badawcze stosowane w systematyce oraz poszukiwaniu nowych gatunków i odmian roślin leczniczych - K_C.W45 W12: Wykazuje znajomość podstaw biotechnologii w otrzymywaniu substancji leczniczej - K_C.W45 |
| Efekty uczenia się - umiejętności: | U1: Potrafi wykonywać napary, odwary, nalewki i wyciągi roślinne z użyciem odpowiednich rozpuszczalników – K_C.U18 U2: Potrafi, posługując się farmakopeą, przeprowadzić ocenę jakości przetworów roślinnych – K_C.U18 U3: Potrafi identyfikować i opisywać składniki strukturalne komórek, tkanek i organów roślin metodami mikroskopowymi i histochemicznymi oraz rozpoznawać rośliny na podstawie cech morfologicznych i anatomicznych (szczególnie gatunki o znaczeniu farmaceutycznym) - K_C.U29 U4: Potrafi, wykorzystując zdobytą wiedzę oraz farmakopeę; klucze do oznaczania; atlasy, przeprowadzić identyfikację roślinnego surowca leczniczego - K_C.U29 U5: Potrafi rozpoznać roślinny surowiec leczniczy i zakwalifikować go do właściwej grupy botanicznej na podstawie jego cech morfologicznych i anatomicznych - K_C.U30 U6: Potrafi ocenić jakość surowca roślinnego i jego wartość leczniczą w oparciu o ocenę organoleptyczną, monografię farmakopealną i metody analityczne - K_C.U31 U7: Stosuje metody i techniki analityczne oraz biologiczne w badaniach jakościowych i ilościowych substancji czynnych występujących w surowcach roślinnych - K_C.U32 U8: Przeprowadza analizę fitochemiczną surowca roślinnego i określa grupę związków chemicznych lub związek chemiczny występujący w tym surowcu - K_C.U32 U9: Potrafi wyjaśnić mechanizm działania surowca roślinnego uzasadniając go obecnością związków czynnych - K_C.U33 U10: Potrafi wskazać właściwy surowiec bądź przetwór roślinny do zastosowania w określonej dolegliwości - K_C.U33 |
| Efekty uczenia się - kompetencje społeczne: | K1: Ma świadomość potrzeby propagowania zachowań prozdrowotnych – K_K6 K2_Posiada nawyk korzystania z obiektywnych źródeł informacji – K_K7 K3: Wyciąga i formułuje wnioski z własnych pomiarów i obserwacji – K_K8 |
| Metody dydaktyczne: | Wykład: - wykład informacyjny, - wykład problemowy z prezentacją multimedialną - wykład realizowany zdalnie, synchronicznie (on-line) Seminaria: - dyskusja dydaktyczna, - praca w grupach (metoda przypadków) Laboratoria: - dyskusja dydaktyczna, - pokaz |
| Metody dydaktyczne eksponujące: | - pokaz |
| Metody dydaktyczne podające: | - opis |
| Metody dydaktyczne poszukujące: | - ćwiczeniowa |
| Skrócony opis: |
Wiadomości ogólne, podstawowe definicje (suro-wiec/substancja roślinna, związki czynne) synergizm, antagonizm, czynniki zmienności, pochodzenie, zasady zbioru surowców, metody badania tożsamości, standaryzacji, rodzaje leków roślinnych, sposoby przygotowania, grupy związków należących do metabolitów pierwotnych (węglowodany, tłuszcze: oleje, białka: enzymy) i wtórnych (związki fenolowe, fenylopropanoidy, kumaryny, garbniki, flawonoidy, anto-cyjany, chinony, terpeny, gorycze, alkaloidy, olejki eteryczne), decydujących o aktywności biologicznej i farmakologicznej surowców roślinnych, też na poziomie molekularnym, działanie i stosowanie surowców. Wiedza o działaniach nie-pożądanych, toksyczności, możliwych działaniach ubocznych, interakcjach surowców roślinnych z lekami roślinnymi i syntetycznymi, możliwości uzależnień, w przypadku stosowania jako używki. Wykorzystywanie surowców roślinnych w innych celach niż lecznicze i profilaktyczne (kosmetyczne, spożywcze). |
| Pełny opis: |
Przedmiot realizowany jest w formie wykładów, laboratoriów seminariów. Tematyka wykładów koncentruje się wokół zagadnień związanych z pochodzeniem surowców naturalnych, grupami substancji farmakologicznie czynnych zawartych w omawianych surowcach i ich znaczenia w leczeniu i profilaktyce schorzeń. Podczas wykładów prezentowane są także metody standaryzacji surowca roślinnego. Ćwiczenia praktyczne obejmują szczegółowe badania cech morfologicznych i anatomicznych surowców roślinnych, a także badania fitochemiczne wybranych surowców. Tematy wykładów: -wiadomości ogólne: rodzaje surowców, metody ich otrzymywania, podział leków roślinnych, standaryzacja surowców i leków, a także omówienie związków czynnych surowców w układzie chemicznym. Tematy ćwiczeń i zajęć audytoryjnych: - analiza cech diagnostycznych makro- i mikroskopowych surowców roślinnych, a także rozpoznawanie rozdrobnionych surowców pojedynczych i składników mieszanek ziołowych. - analiza fitochemiczna surowców roślinnych - zapoznanie się ze składem chemicznym surowców, uzasadniającym ich działanie farmakologiczne i zastosowanie jako składników leków ziołowych i preparatów roślinnych, zapoznanie z mechanizmami działania farmakologicznego grup związków czynnych. |
| Literatura: |
Literatura obowiązkowa: 1. Matławska I. (red) Farmakognozja. UM Poznań 2005, 2006, 2008. Literatura uzupełniająca: 1. Kohlműnzer St. Farmakognozja. PZWL, Warszawa 2000 2. Balcerek M. Atlas sproszkowanych substancji leczniczych, PZWL 2019. 3. Bisset N., Wichtl; M. Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals, Medpharm Scientific Publishers, Stuttgart 2003 4. Bruneton J. Pharmacognosy Medicinal Plants. Intercept Ltd, Londres, New York 1999 5. Hansel R., Sticher O., Steinegger E. Pharmacognosie – Phytopharamazie. Springer–Verlag, 1999 6. ESCOP MONOGRAPHS, The Scietific Foundation for Herbal Medicinal Products. Thieme, 2003 7. Farmakopea Polska VI (2002), VII (2006), VIII (2008), IX (2011), XI (2017) |
| Metody i kryteria oceniania: |
Sprawdzian, test, wykonanie zadania praktycznego (w ramach laboratoriów): W1-W12, U1-U10 Egzamin: W1-W12. |
| Praktyki zawodowe: |
brak |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2022/23" (zakończony)
| Okres: | 2022-10-01 - 2023-02-19 |
 
PN WT ŚR CZ PT |
| Typ zajęć: |
Laboratorium, 30 godzin, 120 miejsc
Seminarium, 15 godzin
Wykład, 30 godzin, 120 miejsc
|
|
| Koordynatorzy: | Daniel Załuski | |
| Prowadzący grup: | Maciej Balcerek, Filip Graczyk, Daniel Modnicki, Daniel Załuski | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie
Laboratorium - Zaliczenie Seminarium - Zaliczenie Wykład - Zaliczenie |
|
| Skrócony opis: |
Wiadomości ogólne, podstawowe definicje (suro-wiec/substancja roślinna, związki czynne) synergizm, antagonizm, czynniki zmienności, pochodzenie, zasady zbioru surowców, metody badania tożsamości, standaryzacji, rodzaje leków roślinnych, sposoby przygotowania, grupy związków należących do metabolitów pierwotnych (węglowodany, tłuszcze: oleje, białka: enzymy) i wtórnych (związki fenolowe, fenylopropanoidy, kumaryny, garbniki, flawonoidy, anto-cyjany, chinony, terpeny, gorycze, alkaloidy, olejki eteryczne), decydujących o aktywności biologicznej i farmakologicznej surowców roślinnych, też na poziomie molekularnym, działanie i stosowanie surowców. Wiedza o działaniach nie-pożądanych, toksyczności, możliwych działaniach ubocznych, interakcjach surowców roślinnych z lekami roślinnymi i syntetycznymi, możliwości uzależnień, w przypadku stosowania jako używki. Wykorzystywanie surowców roślinnych w innych celach niż lecznicze i profilaktyczne (kosmetyczne, spożywcze). |
|
| Pełny opis: |
Przedmiot realizowany jest w formie wykładów, laboratoriów seminariów. Tematyka wykładów koncentruje się wokół zagadnień związanych z pochodzeniem surowców naturalnych, grupami substancji farmakologicznie czynnych zawartych w omawianych surowcach i ich znaczenia w leczeniu i profilaktyce schorzeń. Podczas wykładów prezentowane są także metody standaryzacji surowca roślinnego. Ćwiczenia praktyczne obejmują szczegółowe badania cech morfologicznych i anatomicznych surowców roślinnych, a także badania fitochemiczne wybranych surowców. Tematy wykładów: -wiadomości ogólne: rodzaje surowców, metody ich otrzymywania, podział leków roślinnych, standaryzacja surowców i leków, a także omówienie związków czynnych surowców w układzie chemicznym. Tematy ćwiczeń i zajęć audytoryjnych: - analiza cech diagnostycznych makro- i mikroskopowych surowców roślinnych, a także rozpoznawanie rozdrobnionych surowców pojedynczych i składników mieszanek ziołowych. - analiza fitochemiczna surowców roślinnych - zapoznanie się ze składem chemicznym surowców, uzasadniającym ich działanie farmakologiczne i zastosowanie jako składników leków ziołowych i preparatów roślinnych, zapoznanie z mechanizmami działania farmakologicznego grup związków czynnych. |
|
| Literatura: |
Literatura obowiązkowa: 1. Matławska I. (red) Farmakognozja. UM Poznań 2005, 2006, 2008. Literatura uzupełniająca: 1. Kohlműnzer St. Farmakognozja. PZWL, Warszawa 2000 2. Balcerek M. Atlas sproszkowanych substancji leczniczych, PZWL 2019. 3. Bisset N., Wichtl; M. Herbal Drugs and Phytopharmaceuti-cals, Medpharm Scientific Publishers, Stuttgart 2003 4. Bruneton J. Pharmacognosy Medicinal Plants. Intercept Ltd, Londres, New York 1999 5. Hansel R., Sticher O., Steinegger E. Pharmacognosie – Phytopharamazie. Springer–Verlag, 1999 6. ESCOP MONOGRAPHS, The Scietific Foundation for Herbal Medicinal Products. Thieme, 2003 7. Farmakopea Polska VI (2002), VII (2006), VIII (2008), IX (2011), XI (2017) |
|
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2023/24" (zakończony)
| Okres: | 2023-10-01 - 2024-02-19 |
PN WT ŚR CZ PT |
| Typ zajęć: |
Laboratorium, 30 godzin, 120 miejsc
Seminarium, 15 godzin
Wykład, 30 godzin, 120 miejsc
|
|
| Koordynatorzy: | Daniel Załuski | |
| Prowadzący grup: | Maciej Balcerek, Jakub Gębalski, Filip Graczyk, Daniel Załuski | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie
Laboratorium - Zaliczenie Seminarium - Zaliczenie Wykład - Zaliczenie |
|
| Skrócony opis: |
Wiadomości ogólne, podstawowe definicje (suro-wiec/substancja roślinna, związki czynne) synergizm, antagonizm, czynniki zmienności, pochodzenie, zasady zbioru surowców, metody badania tożsamości, standaryzacji, rodzaje leków roślinnych, sposoby przygotowania, grupy związków należących do metabolitów pierwotnych (węglowodany, tłuszcze: oleje, białka: enzymy) i wtórnych (związki fenolowe, fenylopropanoidy, kumaryny, garbniki, flawonoidy, anto-cyjany, chinony, terpeny, gorycze, alkaloidy, olejki eteryczne), decydujących o aktywności biologicznej i farmakologicznej surowców roślinnych, też na poziomie molekularnym, działanie i stosowanie surowców. Wiedza o działaniach nie-pożądanych, toksyczności, możliwych działaniach ubocznych, interakcjach surowców roślinnych z lekami roślinnymi i syntetycznymi, możliwości uzależnień, w przypadku stosowania jako używki. Wykorzystywanie surowców roślinnych w innych celach niż lecznicze i profilaktyczne (kosmetyczne, spożywcze). |
|
| Pełny opis: |
Przedmiot realizowany jest w formie wykładów, laboratoriów seminariów. Tematyka wykładów koncentruje się wokół zagadnień związanych z pochodzeniem surowców naturalnych, grupami substancji farmakologicznie czynnych zawartych w omawianych surowcach i ich znaczenia w leczeniu i profilaktyce schorzeń. Podczas wykładów prezentowane są także metody standaryzacji surowca roślinnego. Ćwiczenia praktyczne obejmują szczegółowe badania cech morfologicznych i anatomicznych surowców roślinnych, a także badania fitochemiczne wybranych surowców. Tematy wykładów: -wiadomości ogólne: rodzaje surowców, metody ich otrzymywania, podział leków roślinnych, standaryzacja surowców i leków, a także omówienie związków czynnych surowców w układzie chemicznym. Tematy ćwiczeń i zajęć audytoryjnych: - analiza cech diagnostycznych makro- i mikroskopowych surowców roślinnych, a także rozpoznawanie rozdrobnionych surowców pojedynczych i składników mieszanek ziołowych. - analiza fitochemiczna surowców roślinnych - zapoznanie się ze składem chemicznym surowców, uzasadniającym ich działanie farmakologiczne i zastosowanie jako składników leków ziołowych i preparatów roślinnych, zapoznanie z mechanizmami działania farmakologicznego grup związków czynnych. |
|
| Literatura: |
Literatura obowiązkowa: 1. Matławska I. (red) Farmakognozja. UM Poznań 2005, 2006, 2008. Literatura uzupełniająca: 1. Kohlműnzer St. Farmakognozja. PZWL, Warszawa 2000 2. Balcerek M. Atlas sproszkowanych substancji leczniczych, PZWL 2019. 3. Bisset N., Wichtl; M. Herbal Drugs and Phytopharmaceuti-cals, Medpharm Scientific Publishers, Stuttgart 2003 4. Bruneton J. Pharmacognosy Medicinal Plants. Intercept Ltd, Londres, New York 1999 5. Hansel R., Sticher O., Steinegger E. Pharmacognosie – Phytopharamazie. Springer–Verlag, 1999 6. ESCOP MONOGRAPHS, The Scietific Foundation for Herbal Medicinal Products. Thieme, 2003 7. Farmakopea Polska VI (2002), VII (2006), VIII (2008), IX (2011), XI (2017) |
|
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2024/25" (zakończony)
| Okres: | 2024-10-01 - 2025-02-23 |
PN WT ŚR CZ PT |
| Typ zajęć: |
Laboratorium, 30 godzin, 120 miejsc
Seminarium, 15 godzin
Wykład, 30 godzin, 120 miejsc
|
|
| Koordynatorzy: | Daniel Załuski | |
| Prowadzący grup: | Maciej Balcerek, Jakub Gębalski, Filip Graczyk, Daniel Załuski | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie
Laboratorium - Zaliczenie Seminarium - Zaliczenie Wykład - Zaliczenie |
|
| Skrócony opis: |
Wiadomości ogólne, podstawowe definicje (suro-wiec/substancja roślinna, związki czynne) synergizm, antagonizm, czynniki zmienności, pochodzenie, zasady zbioru surowców, metody badania tożsamości, standaryzacji, rodzaje leków roślinnych, sposoby przygotowania, grupy związków należących do metabolitów pierwotnych (węglowodany, tłuszcze: oleje, białka: enzymy) i wtórnych (związki fenolowe, fenylopropanoidy, kumaryny, garbniki, flawonoidy, anto-cyjany, chinony, terpeny, gorycze, alkaloidy, olejki eteryczne), decydujących o aktywności biologicznej i farmakologicznej surowców roślinnych, też na poziomie molekularnym, działanie i stosowanie surowców. Wiedza o działaniach nie-pożądanych, toksyczności, możliwych działaniach ubocznych, interakcjach surowców roślinnych z lekami roślinnymi i syntetycznymi, możliwości uzależnień, w przypadku stosowania jako używki. Wykorzystywanie surowców roślinnych w innych celach niż lecznicze i profilaktyczne (kosmetyczne, spożywcze). |
|
| Pełny opis: |
Przedmiot realizowany jest w formie wykładów, laboratoriów seminariów. Tematyka wykładów koncentruje się wokół zagadnień związanych z pochodzeniem surowców naturalnych, grupami substancji farmakologicznie czynnych zawartych w omawianych surowcach i ich znaczenia w leczeniu i profilaktyce schorzeń. Podczas wykładów prezentowane są także metody standaryzacji surowca roślinnego. Ćwiczenia praktyczne obejmują szczegółowe badania cech morfologicznych i anatomicznych surowców roślinnych, a także badania fitochemiczne wybranych surowców. Tematy wykładów: -wiadomości ogólne: rodzaje surowców, metody ich otrzymywania, podział leków roślinnych, standaryzacja surowców i leków, a także omówienie związków czynnych surowców w układzie chemicznym. Tematy ćwiczeń i zajęć audytoryjnych: - analiza cech diagnostycznych makro- i mikroskopowych surowców roślinnych, a także rozpoznawanie rozdrobnionych surowców pojedynczych i składników mieszanek ziołowych. - analiza fitochemiczna surowców roślinnych - zapoznanie się ze składem chemicznym surowców, uzasadniającym ich działanie farmakologiczne i zastosowanie jako składników leków ziołowych i preparatów roślinnych, zapoznanie z mechanizmami działania farmakologicznego grup związków czynnych. |
|
| Literatura: |
Literatura obowiązkowa: 1. Matławska I. (red) Farmakognozja. UM Poznań 2005, 2006, 2008. Literatura uzupełniająca: 1. Kohlműnzer St. Farmakognozja. PZWL, Warszawa 2000 2. Balcerek M. Atlas sproszkowanych substancji leczniczych, PZWL 2019. 3. Bisset N., Wichtl; M. Herbal Drugs and Phytopharmaceuti-cals, Medpharm Scientific Publishers, Stuttgart 2003 4. Bruneton J. Pharmacognosy Medicinal Plants. Intercept Ltd, Londres, New York 1999 5. Hansel R., Sticher O., Steinegger E. Pharmacognosie – Phytopharamazie. Springer–Verlag, 1999 6. ESCOP MONOGRAPHS, The Scietific Foundation for Herbal Medicinal Products. Thieme, 2003 7. Farmakopea Polska VI (2002), VII (2006), VIII (2008), IX (2011), XI (2017) |
|
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2025/26" (w trakcie)
| Okres: | 2025-10-01 - 2026-02-22 |
PN WT ŚR CZ PT |
| Typ zajęć: |
Laboratorium, 30 godzin, 120 miejsc
Seminarium, 15 godzin
Wykład, 30 godzin, 120 miejsc
|
|
| Koordynatorzy: | Daniel Załuski | |
| Prowadzący grup: | Maciej Balcerek, Jakub Gębalski, Filip Graczyk, Daniel Załuski | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie
Laboratorium - Zaliczenie Seminarium - Zaliczenie Wykład - Zaliczenie |
|
| Skrócony opis: |
Wiadomości ogólne, podstawowe definicje (suro-wiec/substancja roślinna, związki czynne) synergizm, antagonizm, czynniki zmienności, pochodzenie, zasady zbioru surowców, metody badania tożsamości, standaryzacji, rodzaje leków roślinnych, sposoby przygotowania, grupy związków należących do metabolitów pierwotnych (węglowodany, tłuszcze: oleje, białka: enzymy) i wtórnych (związki fenolowe, fenylopropanoidy, kumaryny, garbniki, flawonoidy, anto-cyjany, chinony, terpeny, gorycze, alkaloidy, olejki eteryczne), decydujących o aktywności biologicznej i farmakologicznej surowców roślinnych, też na poziomie molekularnym, działanie i stosowanie surowców. Wiedza o działaniach nie-pożądanych, toksyczności, możliwych działaniach ubocznych, interakcjach surowców roślinnych z lekami roślinnymi i syntetycznymi, możliwości uzależnień, w przypadku stosowania jako używki. Wykorzystywanie surowców roślinnych w innych celach niż lecznicze i profilaktyczne (kosmetyczne, spożywcze). |
|
| Pełny opis: |
Przedmiot realizowany jest w formie wykładów, laboratoriów seminariów. Tematyka wykładów koncentruje się wokół zagadnień związanych z pochodzeniem surowców naturalnych, grupami substancji farmakologicznie czynnych zawartych w omawianych surowcach i ich znaczenia w leczeniu i profilaktyce schorzeń. Podczas wykładów prezentowane są także metody standaryzacji surowca roślinnego. Ćwiczenia praktyczne obejmują szczegółowe badania cech morfologicznych i anatomicznych surowców roślinnych, a także badania fitochemiczne wybranych surowców. Tematy wykładów: -wiadomości ogólne: rodzaje surowców, metody ich otrzymywania, podział leków roślinnych, standaryzacja surowców i leków, a także omówienie związków czynnych surowców w układzie chemicznym. Tematy ćwiczeń i zajęć audytoryjnych: - analiza cech diagnostycznych makro- i mikroskopowych surowców roślinnych, a także rozpoznawanie rozdrobnionych surowców pojedynczych i składników mieszanek ziołowych. - analiza fitochemiczna surowców roślinnych - zapoznanie się ze składem chemicznym surowców, uzasadniającym ich działanie farmakologiczne i zastosowanie jako składników leków ziołowych i preparatów roślinnych, zapoznanie z mechanizmami działania farmakologicznego grup związków czynnych. |
|
| Literatura: |
Literatura obowiązkowa: 1. Matławska I. (red) Farmakognozja. UM Poznań 2005, 2006, 2008. Literatura uzupełniająca: 1. Kohlműnzer St. Farmakognozja. PZWL, Warszawa 2000 2. Balcerek M. Atlas sproszkowanych substancji leczniczych, PZWL 2019. 3. Bisset N., Wichtl; M. Herbal Drugs and Phytopharmaceuti-cals, Medpharm Scientific Publishers, Stuttgart 2003 4. Bruneton J. Pharmacognosy Medicinal Plants. Intercept Ltd, Londres, New York 1999 5. Hansel R., Sticher O., Steinegger E. Pharmacognosie – Phytopharamazie. Springer–Verlag, 1999 6. ESCOP MONOGRAPHS, The Scietific Foundation for Herbal Medicinal Products. Thieme, 2003 7. Farmakopea Polska VI (2002), VII (2006), VIII (2008), IX (2011), XI (2017) |
|
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu.
