Wprowadzenie do naturalnych surowców kosmetycznych

Do realizacji przedmiotu niezbędne jest posiadanie przez uczestnika zajęć podstawowych wiadomości z zakresu biologii, szczególnie botaniki, chemii i fizjologii.

1. Godziny obowiązkowe realizowane z udziałem nauczyciela akademickiego:

− udział w wykładach: 10 godzin,

− udział w ćwiczeniach audytoryjnych: 15 godzin,

− dodatkowa możliwość konsultacji z nauczycielami prowadzącymi zajęcia: 2 godziny.

2. Czas poświęcony przez studenta na pracę indywidualną:

− wcześniejsze przygotowanie i uzupełnienie notatek: 5 godzin,

− zebranie i wybór odpowiednich materiałów do zajęć: 5 godzin,

− wymagane powtórzenie materiału: 5 godzin,

− czytanie wskazanej literatury: 8 godzin

− napisanie prac, projektów: 5 godzin,

3. Czas wymagany do przygotowania się i uczestnictwa w procesie oceniania:

− przygotowanie do ćwiczeń: 10 godzin,

− przygotowanie do kolokwiów: 15 godzin.

4. Czas wymagany do obycia obowiązkowej (-ych) praktyki (praktyk) – nie dotyczy

Łączny nakład pracy: 80 godz. (3 ECTS)

W1: zna właściwości chemiczne, reaktywność, pochodzenie i zastosowanie kosmetyczne wybranych pierwiastków, związków nieorganicznych i związków organicznych – K_W30

W2: zna zasady obsługi sprzętu komputerowego oraz korzystania z oprogramowania informatycznego i Internetu – K_W38

W3: zna i rozumie zasady korzystania z biblioteki uniwersyteckiej oraz innych bibliotek – K_W43

W4: zna wybrane substancje czynne stosowane w kosmetyce i ich działanie, zakres zastosowania oraz możliwe interakcje ze środowiskiem preparatu kosmetycznego – K_W48

U1: posiada umiejętność wyszukiwania literatury naukowej i publikacji z zasobów bibliograficznych uczelni oraz baz pełnotekstowych dostępnych on-line K_U41

U2: wskazuje zależność między składem chemicznym surowca kosmetycznego a jego działaniem i zastosowaniem kosmetycznym K_U42

U3: potrafi korzystać z polskiego i obcojęzycznego piśmiennictwa zawodowego K_U48

K1: potrafi pracować w zespole K_K07

K2: posiada świadomość własnych ograniczeń i rozumie potrzebę ustawicznego uczenia się K_K12

Wykłady: wspomagane prezentacjami multimedialnymi z wykorzystaniem technik kształcenia na odległość w trybie synchronicznym oraz z zapewnieniem możliwości interakcji między prowadzącym a studentami w czasie rzeczywistym

Ćwiczenia: metody aktywizujące: dyskusja dydaktyczna, pokaz, praca w grupach (metoda przypadków).

Seminaria: prezentacja

- pokaz

- wykład informacyjny (konwencjonalny)
- wykład konwersatoryjny

- referatu

Wprowadzenie do naturalnych surowców kosmetycznych jest przedmiotem przeznaczonym dla studentów kierunku kosmetologia, studiów pierwszego stopnia. Tematyka zajęć obejmuje charakterystykę surowców kosmetycznych pochodzenia naturalnego, z uwzględnieniem ich składu, mechanizmu działania i zastosowania kosmetycznego. Kontynuacją tematyki jest przedmiot „Naturalne surowce kosmetyczne” realizowany podczas studiów II stopnia.

Przedmiot realizowany jest w formie wykładów i ćwiczeń. Tematyka wykładów obejmuje zagadnienia związane z pochodzeniem surowców naturalnych, grupami substancji farmakologicznie czynnych, zawartych w omawianych surowcach i ich znaczeniem kosmetycznym. Podczas ćwiczeń studenci samodzielnie analizują wybrane surowce. Studenci dokonują samodzielnych obserwacji pod nadzorem prowadzącego, a następnie prezentują rezultaty prac.

Tematy wykładów

1. Wiadomości wstępne. Pochodzenie i otrzymywanie surowców roślinnych, suszenie, przygotowanie wyciągów, metody badań: makroskopowe, mikroskopowe, chemiczne w celu ich standaryzacji.

2. Wybrane grupy roślinnych metabolitów pierwotnych.

3. Kwasy organiczne, witaminy, związki mineralne w surowcach roślinnych

4. Wybrane grupy metabolitów wtórnych: proste związki fenolowe, garbniki, flawonoidy, antocyjany, kumaryny, terpeny; saponozydy, wybrane alkaloidy, olejki eteryczne, związki siarki, związki o charakterze fitoestrogenów

Tematyka ćwiczeń obejmuje:

- Wybrane surowce kosmetyczne zawierające węglowodany.

- Wybrane surowce kosmetyczne zawierające glikozydy fenolowe i garbniki.

- Surowce lipidowe w kosmetologii.

- Wybrane surowce kosmetyczne zawierające flawonoidy, kumaryny i antrachinony.

-Olejki eteryczne i surowce olejkowe o znaczeniu kosmetycznym.

Literatura podstawowa:

1. Matławska I (red.): Farmakognozja. Podręcznik dla studentów farmacji. Wydawnictwo Uczelniane AM, Poznań 2005

2. Glinka R, Góra J: Związki naturalne w kosmetyce. Biblioteka Salonu i elegancji Kosmetik international Warszawa, 2000

Literatura uzupełniająca:

1. Lamer-Zarawska E, Kowal-Gierczak B, Niedworok J: Fitoterapia i leki roślinne, PZWL Warszawa, 2007

Zaliczenie na ocenę po zakończeniu zajęć

Metody oceniania

- czynny udział w ćwiczeniach (poprawnie wypełnione karty pracy).

- przygotowanie i przedstawienie prezentacji na temat wybranych surowców i produktów kosmetycznych w których występują.

- pozytywny wynik zaliczenia

Wykłady: test (pytania otwarte i zamknięte jednokrotnego wyboru)

Ćwiczenia: kryteria oceniania: zaliczenie na ocenę na podstawie kolokwium (test, pytania otwarte i zamknięte jednokrotnego wyboru)

W przypadku zaliczeń pisemnych (test z ćwiczeń i test z egzaminu) uzyskane punkty przelicza się na oceny według następującej skali:

Procent punktów Ocena

92-100% Bardzo dobry

84-91% Dobry plus

76-83% Dobry

68-75% Dostateczny plus

60-67% Dostateczny

0-59% Niedostateczny

brak