Zajęcia fakultatywne: Podstawy upraw roślin leczniczych

brak

przedmiot fakultatywny

Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi:

udział w wykładach: 15 godzin

Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi: 15 godzin, co odpowiada 0,6 punktu ECTS.

Bilans nakładu pracy studenta:

udział w wykładach: 15 godzin

czytanie wskazanej literatury: 5 godzin

przygotowanie do zajęć: 3 godzin

przygotowanie prezentacji lub opracowanie pisemne: 2 godziny

Łączny nakład pracy studenta wynosi 25 godzin, co odpowiada 1 punktowi ECTS.

Bilans nakładu pracy studenta związany z prowadzoną w uczelni działalnością naukową: 25 godzin, co odpowiada 1 punktowi ECTS

Bilans nakładu pracy studenta o charakterze praktycznym:

Nie dotyczy

Efekty kształcenia – wiedza

Student zna i rozumie:

podstawowe pojęcia związane z biologią roślin

podstawowe terminy związane z fizjologią roślin

w zakresie podstawowym zagadnienia z gleboznawstwa i uprawy

ogólne zasady nawożenia

gatunki roślin leczniczych możliwe do uprawy w warunkach klimatu Polski

wymagania glebowe, wodne, uprawowe poszczególnych gatunków roślin leczniczych.

warunki zbioru i przechowywania roślinnych surowców leczniczych

Student potrafi:

wskazać gatunki możliwe do uprawy w warunkach Polski,

podać wymagania poszczególnych roślin leczniczych oraz wskazać na szczególne warunki ich uprawy i zbioru.

Student gotów jest do:

doskonalenia umiejętności poprawnego wnioskowania na podstawie danych pochodzących z różnych źródeł

krytycznej oceny i selekcji informacji, zwłaszcza ze źródeł elektronicznych

wykład informacyjny z prezentacją multimedialną

wykład problemowy

wykład konwersatoryjny

- pokaz

- wykład informacyjny (konwencjonalny)
- wykład konwersatoryjny
- wykład problemowy

- seminaryjna

Podczas wykładów omówione zostaną gatunki roślin leczniczych, których uprawa możliwa jest w warunkach klimatu Polski. Przedstawione zostaną podstawowe informacje dotyczące klimatu, gleboznawstwa oraz biologii i fizjologii roślin, a także uprawy niezbędne do zrozumienia różnic w wymaganiach poszczególnych gatunków. W odniesieniu do poszczególnych roślin zostaną omówione ich szczegółowe warunki uprawy oraz specyficzne warunki nawożenia i zbioru.

Zajęcia odbywające się w formie wykładów, na których omówione zostają, na wstępie, podstawowe informacje dotyczące klimatu i rodzajów gleb występujących na obszarze Polski. Przedstawione zostaną zagadnienia dotyczące biologii i fizjologii roślin niezbędne do zrozumienia różnic w wymaganiach poszczególnych gatunków. Słuchacze zaznajomieni zostają także z podstawowymi zagadnieniami związanymi z uprawą roli, nawożeniem i przygotowaniem gleby do uprawy roślin leczniczych. Poznają specyficzne wymagania klimatyczne, uprawowe, związane z nawożeniem lub nawadnianiem wybranych gatunków roślin leczniczych. Monografie poszczególnych gatunków roślin leczniczych omawiane są ze zwróceniem szczególnych wymagań każdego z nich. Słuchacze zapoznani zostają z odmiennymi, w porównaniu do powszechnie uprawianych roślin, warunkami zbioru i przechowywania uzależnionymi od części roślin, które stanowią surowiec (substancję) farmaceutyczny. Podczas zajęć uczestnicy zostaną zapoznani z roślinami zgromadzonymi w Ogrodzie roślin leczniczych i kosmetycznych Wydziału Farmaceutycznego CM UMK uwzględniając specyfikę uprawy i zbioru użytkowych części tych roślin.

Literatura podstawowa:

Andrzejewska Jadwiga, Pisulewska Elżbieta. Uprawa roślin zielarskich. Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Techniczno-Przyrodniczego 2019.

Uprawa ziół - Poradnik dla plantatorów, Barbara Kołodziej (red.) Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2010.

Osińska Ewa, Rosłon Wiesława, Zioła. Uprawa i zastosowanie HORTPRESS, 2016.

Poradnik plantatora ziół, Antonina Rumińska (red.), Wydawnictwo: Rolnicze i Leśne, 1991

Rośliny lecznicze. Podstawy biologii i agrotechniki Rumińska A. (red.), PWRiL, Warszawa 1983.

Literatura uzupełniająca:

Anatol Listowski (red.), Agroekologiczne podstawy uprawy roślin Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1983.

Elbanowska A. (1994), Suszenie i przechowywanie surowców zielarskich, Instytut Roślin i Przetworów Zielarskich, Poznań.

Grzebisz Witold, Nawożenie roślin uprawnych tom 1, PWRiL, 2015, dodruk.

Grzebisz Witold, Nawożenie roślin uprawnych tom 2, PWRiL, 2015, dodruk.

Jambor J. (2007), Uprawa ziół i przetwórstwo zielarskie w Polsce - stan obecny i perspektywy rozwoju, " Herba Polonica", 53, 2.

Rośliny i surowce lecznicze: podstawowe wiadomości z zakresu zielarstwa, Jan Kozłowski; Waldemar Buchwald; Anna Forycka; Danuta Szczyglewska; Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich., Poznań: Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich, 2019.

Prezentacja multimedialna sporządzona według podanych wytycznych. Przyjęta skala ocen jest zgodna z obowiązującą

w Uczelni (oceny przypisane do zakresu procentowego opanowania kryteriów):

Procent punktów

Ocena

92-100%

bardzo dobry

84-91%

dobry plus

76-83%

dobry

68-75%

dostateczny plus

60-67%

dostateczny

0-59%

niedostateczny

Warunkiem zaliczenia przedmiotu jest osiągniecie przez studenta efektów uczenia się przypisanych do przedmiotu oraz uzyskanie zaliczenia w zakresie kompetencji społecznych.

brak